7 Manfaat Asam Sitrat atau Sitrun Yang Masih Jarang Diketahui Yang Ternyata Sangat Banyak

LENTERATIMES.COM - Asam sitrat atau sitrun merupakan senyawa organik yang terdapat pada berbagai macam buah-buahan, terutama jeruk seperti jeruk, lemon, dan limau.

Senyawa ini tidak hanya memberikan rasa asam yang unik pada buah-buahan ini, tetapi juga memiliki beragam manfaat penting dalam setiap aspek kehidupan kita.

Berikut tujuh manfaat asam sitrat atau sitrun yang masih jarang diketahui banyak orang:

Baca Juga: Link Live Streaming Liga Inggris : Manchester United vs Brighton Yang Segera Berlangsung

1. pengawet makanan

Asam sitrat merupakan bahan pengawet alami yang biasa digunakan pada makanan dan minuman.

Hal ini terbukti membantu menjaga kesegaran makanan.

Cara ini menghambat pertumbuhan mikroorganisme dan oksidasi lemak sehingga memperpanjang umur simpan pangan.

Baca Juga: Rekomendasi 6 HP Terbaru Vivo yang Resmi Hadir di Indonesia di Tahun 2023

2. Produksi farmasi

Asam sitrat juga digunakan dalam industri farmasi untuk membuat obat-obatan dan suplemen.

Umumnya digunakan sebagai bahan dasar pembuatan tablet, sirup atau kapsul farmasi dan produksi vitamin C.

3. Kosmetik dan produk perawatan kulit

Asam sitrat merupakan bahan yang umum digunakan dalam produk perawatan kulit dan kecantikan.