LENTERATIMES.COM - Pernahkah Anda makan udang putih? White shrimp atau udang putih merupakan jenis udang yang paling banyak ditemukan di pasar atau sentra pemancingan seafood. Ada beberapa
Seperti namanya, udang putih ini cenderung berwarna putih, meski ada juga udang yang berwarna abu-abu muda. Namun, tahukah Anda udang putih memiliki manfaat untuk tubuh?
Ditemukan hampir di seluruh perairan dunia, udang putih ini memiliki rasa yang nikmat dengan rasa manis khas laut. Anda perlu mengetahui manfaat mengkonsumsi udang putih bagi tubuh.
Baca Juga: 5 Cara Cek IMEI di Handphone Redmi dengan Mudah
Ternyata udang putih juga mengandung beragam kandungan yang bermanfaat bagi tubuh jika dimakan secara rutin dan diolah dengan baik.
Menurut data yang dikeluarkan oleh Food Data Center Departemen Pertanian Amerika Serikat, setiap 100 gram udang vaname mengandung kalium, protein, kalsium, magnesium dan bahan lainnya. Berikut 3 manfaat utama makan udang putih bagi tubuh.
1. Mencegah penyakit kardiovaskular
Baca Juga: Ini Beberapa Cara Menghapus Akun Google di HP dengan Mudah
Udang putih yang dimasak dinilai cukup untuk menjaga kesehatan sirkulasi darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Artikel bertajuk “Potensi sifat anti-aterosklerotik astaxanthin” melaporkan bahwa hampir semua jenis udang, termasuk udang putih, kaya akan senyawa astaxanthin.
Senyawa astaxanthin ini berpotensi mencegah penyakit kardiovaskular aterosklerotik.
Baca Juga: Niat dan Tata Cara Mandi Wajib yang Wajib Kamu Ketahui
Senyawa ini menghambat pertumbuhan sel lipoprotein densitas rendah yang memicu kejadian kardiovaskular, dan meningkatkan pertumbuhan senyawa lipoprotein densitas tinggi yang meningkatkan sirkulasi ke jantung.
2. Baik untuk kesehatan kulit