LENTERATIMES.com - Pisang goreng adalah camilan yang disukai banyak orang. Camilan renyah ini juga mudah ditemukan karena banyak dijual pedagang kaki lima.
Jika ingin membuat pisang goreng sendiri, caranya juga cukup mudah dan praktis. Hanya membutuhkan pisang tanduk ditambah bahan-bahan lainnya, kemudian dicelup dalam tepung lalu digoreng sampai matang.
Nah, bagi yang punya pisang tanduk atau boleh pisang jenis apa pun, yuk di-recook resepnya buat camilan teman ngopi atau teh pagi ini;
Baca Juga: Rossa Unggah Foto Sosok Misterius di Hari Valentine, Pacar Baru?
Bahan-bahan:
2 buah pisang tanduk
10 sdm tepung pro rendah
1 sdm tepung tapioka
1/2 sdt vanila bubuk
3 sdm gula pasir
125 ml air
1 butir telur
Cara membuat:
Kupas pisang, bagi menjadi 4 bagian
Campurkan semua bahan kecuali telur dan air, aduk rata
Tambahkan air sedikit demi sedikit, sisakan 25 ml untuk terakhir
Masukkan telur dan sisa air, aduk rata hingga adonan encer
Pindahkan adonan ke tempat yg lebih memanjang, agar pisang bisa tercelup semuanya
Panaskan minyak, goreng pisang hingga kecoklatan, cukup 1x balik saja. Angkat dan sajikan.***
Mudah bukan, selamat mencoba ya. (***)
