LENTERATIMES.COM - Menjelang hari raya Idul Adha, banyak orang yang mulai mempersiapkan berbagai hal untuk menyambutnya.
Termasuk dalam hidangan yang disajikan dengan bahan daging.
Tentunya beberapa orang sudah menyiapkan berbagai resep masakan daging hingga cara mengolah nya.
Baca Juga: Tips Goreng Singkong Renyah, Enak dan Bikin Ketagihan
Daging merupakan salah satu sumber protein makanan yang baik untuk tubuh.
Oleh karena itu, agar tidak kehilangan nutrisi dan menjaga kesehatan saat makan, perlu diperhatikan cara pengolahannya.
Sebab, jika tidak diolah dengan baik, akan berpengaruh pada kesehatan.
Baca Juga: Link Nonton Film Black Clover : Sword of the Wizard King Sub Indo Yang Aman dan Legal
Berikut beberapa tips mengolah daging agar sehat untuk dimakan.
1. Saat memanggang, potong daging menjadi lebih kecil
Bagi yang ingin memanggang daging, sebaiknya daging dipotong kecil-kecil.
Ini karena hidrokarbon aromatik polisiklik (PCA) terbentuk ketika daging terkena asap.
Baca Juga: 5 Prestasi Yang Ditorehkan Oleh Erick Thohir Selama Menjadi Ketua Umum PSSI
Menyebabkan lemak menetes ke atas panggangan atau nyala api.
Artikel Terkait
Resep Tumis Buncis Daging Cincang, Dijamin ketagihan!
Bosan dengan Daging, Resep Rendang Ati Ampela Ayam Ini Bisa Jadi Pilihan Menu Sahur yang Empuk dan Lezat!
Begini Cara Mudah Mencuci dan Membersihkan Daging Ayam dengan Agar Tidak Bau Amis
Daging Rawon yang Empuk dan Lezat untuk Berbuka Puasa, Intip Resep dan Cara Membuatnya
Bisa Dicoba Saat Idul Adha, 4 Bahan Alami Ini Ampuh Menghilangkan Bau Amis Pada Daging