LENTERATIMES.com - Selain berbentuk bulan sabit, kue cubit juga memiliki variasi bulat atau bentuk lainnya. Resep simpel ini bisa kamu coba nih. Hasilnya dijamin empuk dan bikin kamu ketagihan.
Bentuknya yang mungil, rasanya manis, apalagi ada tambahan cokelat meises. Hmm, membuat kita ingin terus-terusan memakannya. Yuk intip resep kue cubit simpel ini;
Baca Juga: Siapa yang Doyan Gorengan? Eits Jangan Kebanyakan Ya, Ini Dampak Buruknya
Bahan-bahan:
100 gr tepung terigu protein sedang
1 SDT fermipan
75 gr gula pasir
100 ml air
1 butir telur
1/4 SDT soda kue
1/4 SDT vanili bubuk
1/2 SDT garam
25 gr margarin, lelehkan
Meises untuk taburan
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, fermipan, dan gula pasir, aduk rata.2. Masukkan air, aduk rata.
3. Tambahkan telur, aduk rata kembali. Kemudian masukkan soda kue, vanili bubuk, garam, dan margarin leleh, aduk rata. Kemudian diamkan selama 30 menit.
Baca Juga: Krisis Keuangan di Tanggal Tua? Berikut Menu Sarapan yang Cocok untuk Suami Anda
4. Panaskan cetakan kue cubit, masukkan adonan 3/4 tinggi cetakan, lalu tutup cetakan.
5. Saat adonan hampir matang dan bagian atas masih sedikit basah, beri taburan meises.
Mudah bukan, selamat mencoba! (***)
