6 Makanan Khas Sunda, dari Tahu Gejrot sampai Karedok, Raos Pisan Euy

photo author
- Minggu, 26 Februari 2023 | 09:25 WIB
Ilustrasi karedok. Makanan khas Sunda yang satu ini rasanya raos pisan. Karedok ini terbuat dari sayur-sayuran segar, ditambah bumbu kacang yang sudah diulek.  (Shutterstock)
Ilustrasi karedok. Makanan khas Sunda yang satu ini rasanya raos pisan. Karedok ini terbuat dari sayur-sayuran segar, ditambah bumbu kacang yang sudah diulek. (Shutterstock)


LENTERATIMES.com - Berbagai makanan khas Sunda di Jawa Barat pasti menggugah selera makan. Selain namanya yang unik, makanan khas Sunda juga disukai berbagai kalangan. 


Rasa makanan khas Sunda ini dijamin raos pisan dan bikin  ketagihan. Lalu, ada apa saja sih makanan khas Sunda? Simak di bawah ini, seperti dilansir dari berbagai sumber; 


1. Lotek

Lotek merupakan kuliner khas Sunda yang berisi campuran sayuran, kencur, terasi, tempe dan disiram bumbu kacang. Lotek ini salah satu kuliner khas sunda yang populer dan bahkan bisa kamu temukan di luar Jaw Barat. Tampilan lotek ini mirip gado-gado, hanya saja rasanya sedikit lebih manis.

Baca Juga: Kylie Pearl Cream Viral Dapat Mencerahkan Wajahmu Kaum Wanita


2. Colenak

Colenak (cocol enak) merupakan kuliner khas Sunda yang terbuat dari tape singkong atau peuyeum sampeu dengan cara dibakar. Umumnya, colenak ini dihidangkan bersama dengan saus gula merah dan parutan kelapa.

3. Tahu Gejrot

Tahu gejrot ini salah satu kuliner khas dari tanah Sunda yang banyak disukai berbagai kalanga. Tahu gejrot ini terbuat dari campuran tahu goreng dan sambel ulek (cabe dan bawang merah) yang kemudian serta disiram kuah gula merah dan kecap.

4. Nasi Timbel

Salah satu kuliner khas Sunda yang patut kamu coba yaitu Nasi Timbel. Penyajian nasi timbal ini sangat unik karena dibungkus menggunakan daun pisang. Umumnya, nasi timbal disantap bersama dengan ikan asin dan sayur asem. Atau bisa dimakan bersama pepes ikan, ayam goreng, empal, tawes, dan japuh.

Baca Juga: Catat Tanggalnya! Masjid Al Jabbar Ditutup Selama Dua Pekan

5. Karedok

Kuliner khas sunda lainnya yang juga rekomended untuk kamu makan yaitu karedok. Karedok ini berisi sayuran mentah yang disiram bumbu kacang ulek. Sekilas tampilannua mirip gado-gado dan lotek.


6. Nasi Tutug Oncom

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Noviati Fajar Anugrah

Tags

Rekomendasi

Terkini

Terpopuler

X