Resep Takjil Pudding Kelapa Gula Merah, yang Mudah dan Murah, Yuk Simak Selengkapnya

LENTERATIMES.COM - Perpaduan agar-agar, gula merah dan kelapa menciptakan cita rasa tradisional yang nikmat.

Anda bisa membuat puding santan gula merah segar untuk takjil buka puasa.

Selain enak, Puding Kelapa Gula Merah ini praktis karena sekali dapat porsi besar bisa untuk keluarga besar.

Yuk Simak Resep Lengkapnya.

Baca Juga: Tes Kepribadian: Objek yang Pertama Kali Dilihat Pada Gambar Akan Mengungkapkan Karakter Anda

Bahan:

2.400 ml santan dari 1 butir kelapa
2 bungkus agar-agar bubuk
2 sendok teh jeli
4 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
500 gram gula merah sisir
4 buah kelapa muda, keruk lebar

Baca Juga: Yuk Cobain, Resep Es Campur Sederhana Untuk Takjil Buka Puasa Bisa Unuk Ide Jualan Juga, Lho!

Cara Membuat

1. Masukkan agar-agar, agar-agar dan santan ke dalam panci. Aduk sampai bubuk bebas dari gumpalan.

2. Panaskan adonan dengan api sedang, tambahkan gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk hingga mendidih.

Baca Juga: Anti Lepek! Gunakan Cara Ini Agar Rambutmu Tetap Segar di Dalam Hijab

3. Oleskan daging kelapa di dasar loyang puding dan tuang adonan puding seperempat bagian atas loyang.

Biarkan mengeras. Panaskan kembali puding yang tersisa dan tuangkan ke dalam stoples. Hal ini untuk membentuk dua warna yang indah.