6 Takjil untuk Berbuka Puasa dari Berbagai Daerah di Indonesia, Apa Saja?

LEN TERATIMES.com - takjil untuk berbuka puasa rupanya tak hanya gorengan, kolak pisang atau es buah.

Ternyata beberapa daerah di Indonesia juga punya spesial takjil yang tak kalah menggugah selera.

Menu berbuka puasa khas dari berbagai daerah Indonesia ini memang jarang ditemui. Sebab, menu ini hanya tersedia di daerah masing-masing bahkan hanya ada saat Ramadhan.

Baca Juga: Agar Ibadah Nyaman, Donita Nugroho Berbagi Tips Menjaga Kebersihan Rumah selama Ramadhan

Lantas apa saja ya takjil berbuka puasa khas dari berbagai daerah Indonesia?

1. mi glosor - Bogor

mi glosor merupakan salah satu menu berbuka puasa yang sangat unik di daerah Bogor. Ini karena mi glosor memiliki tekstur yang berbeda dengan mi biasa.

mi glosor terbuat dari tepung tapioka atau aci. Alhasil, tekstur mi menjadi halus dan mudah ditelan. mi glosor juga terbuat dari bahan-bahan alami. Pasalnya, warna kuning pada mi tersebut berasal dari pewarna alami yaitu kunyit.

Baca Juga: Apakah Puasa Batal kalau Air Wudhu Tiba-tiba Tertelan? Simak Penjelasan Buya Yahya

Penyajian memasak mi glosor juga unik. Bukan hanya ditumis dengan sayuran, tapi juga disajikan dengan sambel kacang dan gorengan sebagai pelengkap.

2. Beras Ketan Bintul - Banten

Ketan bintul merupakan kuliner khas yang sering diburu masyarakat Banten saat Ramadhan untuk dijadikan takjil atau makanan berbuka puasa.

Menu dari abad ke-16 ini terbuat dari beras ketan yang ditaburi serundeng (kelapa parut yang disangrai dan aneka bumbu).

Baca Juga: Layanan SIM Keliling di Kota Bogor Minggu 2 April 2023 Berlokasi di Sini, Cek Syaratnya!