LENTERATIMES.com - Selain nikmat disantap dengan nasi hangat, soto ayam yang segar dipadu dengan sambal bisa menambah kelezatan makan siang kamu.
Soto ayam adalah menu yang paling banyak diincar sebagai menu makan siang. Kuahnya yang segar serta isiannya yang beraneka ragam semakin menambah daya tarik menu tersebut.
Banyak juga warung nasi atau restoran yang menawarkan menu soto ayam. Namun daripada terus membelinya, lebih baik bikin sendiri di rumah. Selain lebih hemat, rasanya tak kalah lezat.
Baca Juga: Siap-siap Sob! Tiket Kereta Lebaran 1444 Hijriah Dijual Mulai 26 Februari 2023
Berikut ini adalah resep Soto Ayam yang praktis dan lezat;
Bahan:
1/2 ekor ayam
400 ml air kaldu ayam
1 ibu jari lengkuas (geprek)
1 ruas jari jahe (geprek)
1 batang sereh (geprek)
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
4 butir kemiri (haluskan)
