Kotoran yang dimaksud dengan nama bakso ini berasal dari kuahnya yang berwarna hitam, namun rasanya sangat enak dan padat.
3. Sirup Belimbing
Sirup Belimbing adalah hasil kreatif dari lini produksi belimbing khas Debord. Rasanya manis dan asam yang cocok dengan segelas es.
Oleh-oleh khas Depok ini jarang Anda temukan di pasaran, karena rasa belimbingnya tidak begitu menarik bagi produksi pabrik di luar Depok.
Baca Juga: Kriuk dan Renyah! Resep Pisang Goreng Tanduk Ini Cocok Banget buat Teman Ngopi atau Ngeteh
Harga pre-sale sebotol sirup belimbing biasanya Rp 15.000. Jika membeli sebotol sirup belimbing, Anda bisa menyimpannya di lemari es atau pada suhu ruangan yang disarankan pada kemasan sirup.
4. Perkedel Bakar
Sejarah panjang ikan kakap bakar tidak sesederhana membuat ikan kakap bakar khas Depok.
Anda biasanya hanya dapat menemukan kue panggang lezat yang digoreng. Namun pengaruh orang-orang Depok Belanda yaitu keturunan Belanda yang tinggal di Depok pada masa kolonial membuat Depok memiliki kue.
Cara pembuatannya sama seperti kue biasa, yaitu dengan menumbuk kentang rebus dan dibumbui dengan bumbu atau menambahkan campuran lain seperti ayam atau sapi.
Baca Juga: Rossa Unggah Foto Sosok Misterius di Hari Valentine, Pacar Baru?
Kemudian, adonan perkedel panggang Depok ditempatkan di loyang dan dipanggang di oven.
5. Nastar Belimbing
Nastar Depok merupakan makanan olahan belimbing pengaruh Belanda. Nastar yang Anda makan biasanya dicampur dengan kacang asin, pure stroberi, dan nanas.
Namun, Anda akan menemukan adonan nastar lonjong khas Depok yang diisi dengan isian belimbing yang lumer di mulut.
Artikel Terkait
Mana Nih Pecinta Kepiting? Berikut Rekomendasi Tempat Kuliner Kepiting Enak di Bogor
Rekomendasi Kuliner Bakso Viral di Bogor, Super Jumbo dan Murah!
Wisata di Bogor Seperti di Korea, Ada Kuliner Korean Street Food yang Bisa Kamu Datangi
Nama Kuliner yang Ternyata Adalah Singkatan, Apa Saja?
Rekomendasi Kuliner di Bogor yang Hits, Ada yang Udah Pernah Kamu Cobain/