Macam-macam Rujak Indonesia dengan Rasanya yang Pecah saat Disantap

LENTERATIMES - Selain pemandangannya yang unik dan menawan, Indonesia juga memiliki beragam kuliner yang menggugah selera. Dari satu daerah ke daerah lain, kamu akan menemukan jenis masakan dan selera yang berbeda.

Nah, salah satu makanan lezat yang terkenal secara nasional adalah rujak atau yang biasa dikenal dengan rujak tradisional Indonesia. Kamu, sudah pernah makan rujak berikut ini belum?

Kalau sudah, apa rujak favoritmu? Nah, jenis dan rasa masakan rujak berbeda-beda di setiap daerah Indonesia lho. Berikut daftar rujak Indonesia yang wajib kamu coba!

Baca Juga: Danise Chariesta Nekat Lakukan Hal Miris Ini Dibali, Karena Terlilit Hutang Hingga Diboikot Para Artis

1. Rujak U Groh Aceh

Aceh Besar punya rujak sendiri lho namanya rujak U Groh. Jadi, jika kebanyakan rujak berbentuk irisan buah, rujak ini terbuat dari batok kelapa. Sabut kelapa muda dikerok bersih, lalu dicampur dengan bumbu rujak dan perasan jeruk nipis. Sahabat Pesona, bisa dibayangkan betapa segarnya? Pokoknya sepiring rujak U groh ini bakal melepas dahaga, deh!

2. Rujak Mie Palembang

Rujak Mie Palembang ini memang mengandung mi kuning atau mi putih. Nah, karena Palembang juga terkenal dengan pempeknya, mie kuning atau putih dipadukan dengan pempek khas Palembang, diberi topping timun dan disiram kuah cuko yang pedas, asin, dan sedikit manis.

Baca Juga: Fakta Baru Tentang Pria Palembang Batalkan Pernikahan, Ternyata Mempelai Sudah 4 Kali Gagal Nikah

3 Rujak Juhi Jakarta

Jakarta juga punya rujak kebanggaannya lho. Namanya rujak juhi khas Betawi. Rujak ini menggunakan juhi atau cumi yang telah mengalami proses fermentasi dan pengeringan sebagai bahan utamanya. Selain juhi, ada topping lain seperti kol, kentang, selada, ketimun dan kerupuk mie sebagai pelengkap. Untuk kuahnya, rujak juhi menggunakan selai kacang segar untuk disiramkan di atasnya.

4. Rujak Es Krim Yogyakarta

Baca Juga: Harga Tiket Sleeper Bus, Buat Pergi Liburan Nataru

Berbeda dengan sajian rujak di Yogyakarta. Ternyata salad disajikan dengan es krim. bagaimana perasaanmu Jadi, jika Anda berkunjung ke Yogyakarta, jangan lewatkan jajanan rujak es krim legendaris ini.