Makanan Khas Jepang yang Membuat Umur Panjang

LENTERATIMES.COM - Jepang merupakan salah satu negara dengan angka harapan hidup tertinggi di dunia, dengan 90.526 orang di negara tersebut berusia 100 tahun ke atas, menurut laporan Kementerian Kesehatan dan Kesejahteraan pada tahun 2022.

Jumlah tersebut kemudian meningkat lima kali lipat dari dua dekade sebelumnya, dan Asako Miyashita membagikan lima makanan khas yang dikonsumsi orang Jepang. Makanan ini juga dipercaya dapat membantu orang memiliki umur panjang.

Baca Juga: Arti Mimpi Hamil Besar padahal Belum Menikah, Pernah Mengalami?

Asako sendiri merupakan seorang ahli gizi profesional asal Tokyo, Jepang, dan pengajar di banyak universitas, usianya sudah 92 tahun. Jadi, makanan khas Jepang apa saja yang dapat membuat umur panjang?

Ketika Asako masih kecil, nenek moyangnya mengajarinya untuk menganggap terapi diet sebagai rahasia umur panjang.

Melansir laman geriatri.id, berikut beberapa makanan khas Jepang yang bisa membantu umur panjang.

1. Ubi Jepang

Baca Juga: Kepribadian dari Tanda Zodiak Virgo yang Bikin Pasangan Makin Sayang

Ubi jalar ungu atau imo dalam bahasa Jepang disantap sebagai camilan atau hidangan penutup.

Ubi jalar jepang mengandung karbohidrat, antosianin, dan antioksidan dengan sifat anti penuaan.

Faktanya, sebuah penelitian menunjukkan bahwa ubi jalar dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

2. Sup miso

Baca Juga: Hal Penting yang Harus Dipersiapkan sebelum Menjadi Anak Kos

Pola makan makanan fermentasi adalah sesuatu yang sangat mirip dengan orang Jepang. Miso, misalnya, adalah pasta yang terbuat dari kedelai dan biji-bijian yang difermentasi.