3 Manfaat Dari Bawang Merah Yang Jarang Diketahui, Nomor 3 Paling Mengejutkan

LENTERATIMES.COM - Berikut ulasan selengkapnya mengenai 3 manfaat dari bawang merah yang jarang diketahui.

Bawang merah merupakan tanaman yang banyak ditemukan di dapur rumah, sering digunakan sebagai bumbu masakan.

Selain digunakan sebagai bumbu kuliner, bahan makanan ini juga dapat digunakan sebagai bahan campuran obat tradisional.

Baca Juga: Nikmati Kopi Kintamani dan Kuliner Khas Bali di Bali Coffee Club

bawang merah kaya akan senyawa yang disebut antosianin, senyawa antosianin ini mempunyai fungsi sehat dalam melawan radikal bebas dan menjaga kadar gula darah.

Selain itu, bawang merah juga kaya akan senyawa lain yang memiliki manfaat lain bagi tubuh.

1. Mencegah alergi musiman

Sebagai bumbu dapur, bawang merah dapat dijadikan obat alami untuk meningkatkan sistem imun tubuh.

Baca Juga: Di Balik Viralnya Baliah si Pengemis A Kasihan A, dari Isi Tas hingga Kisah Pilu Keluarga

Hal tersebut terutama bawang merah dapat mencegah alergi musiman, bawang merah mengandung senyawa bernama quercetin.

Senyawa quercetin ini bermanfaat melawan radikal bebas, merupakan antioksidan alami.

Serta dapat mengatasi alergi yang umum terjadi pada manusia, seperti bersin, peradangan, mata berair, dan demam ringan.

Baca Juga: 4 Jenis Buah Yang Dapat Bertahan Lama Tanpa Dimasukkan ke Kulkas, Cek Selengkapnya Disini

Cara mudah untuk menerapkan efek quercetin adalah dengan memasukkan daun bawang ke dalam masakan Anda sehari-hari.