Simak 5 Tips Mengolah Daging Kambing Agar Terhindar dari Penyakit Saat Momen Idul Adha

LENTERATIMES.COM - Di saat momen Hari Raya Idul Adha banyak orang khususnya umat Islam yang menjadikan daging kambing sebagai makanan favoritnya.

Ada banyak jenis olahan daging kambing yang biasa disaksikan, seperti sate, tongseng, gule, sop, hingga tengkleng.

Hidangan tersebut tentunya otentik dan akan menggugah selera pecinta dari daging kambing.

Baca Juga: Sudah Tahu Belum Manfaat Berkurban saat Idul Adha, Tidak Hanya untuk Penghapus Dosa

Namun, seperti dikutip laman Healthline.com, pengolahan daging kambing juga perlu mendapat perhatian.

Karena terlalu banyak menggunakan garam, atau memilih daging dengan banyak lemak.

Ternyata bisa memicu kondisi seperti tekanan darah tinggi dan kolesterol.

Baca Juga: Sekjen PDIP Berpantun, Sebut Ridwan Kamil Bakal Cawapres Ganjar Pranowo

Berikut 5 tips mengolah daging kambing agar terhindar dari penyakit :

1. Pilih potongan daging rendah lemak

Setiap bagian daging kambing memiliki kandungan lemak yang berbeda.

Oleh karena itu, perlu dipilih bagian-bagian yang kandungan lemaknya relatif rendah pada daging kambing.

Baca Juga: Move On Guys, Ini Cara Berhenti Mencintai Seseorang yang Tidak Bisa Dimiliki

Seperti bagian paha, daging bagian luar, dan daging bagian dalam.