Kandungan Jeruk yang Belum di Ketahui Banyak Orang

Vitamin C. Buah jeruk identik dengan vitamin C. Satu buah jeruk berukuran besar memang menyediakan hingga 100% kecukupan vitamin C harian Anda.
Vitamin B1. Vitamin B1 atau tiamin berperan dalam mengubah karbohidrat menjadi energi.
Vitamin B9. Vitamin B9 atau yang lebih dikenal dengan asam folat merupakan vitamin penting bagi ibu hamil.
kalium. Asupan kalium yang cukup dapat membantu menurunkan tekanan darah pada pasien hipertensi. Mineral tersebut juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
kalsium. Mineral lain dalam jeruk adalah kalsium, yang baik untuk pemeliharaan tulang dan otot. Jeruk kaya akan vitamin C dan berbagai vitamin B.

Baca Juga: 15 Ucapan Singkat Namun Menyentuh untuk Hari Guru Nasional

Jumlah Senyawa Tumbuhan dalam Jeruk

Komponen jeruk lain yang membuatnya sangat istimewa adalah senyawa dan zat yang unik pada setiap tanaman. Dua golongan senyawa dalam buah jeruk adalah senyawa fenolik dan karotenoid. Selain fenolik dan karotenoid, buah jeruk juga merupakan sumber asam sitrat.

fenol. Senyawa fenolik adalah golongan senyawa dengan efek antioksidan. Dua zat fenolik dalam jeruk, hesperidin dan antosianin, juga bermanfaat bagi tubuh.
karotenoid. Ini adalah kelas antioksidan yang memberi warna oranye cerah pada buah jeruk. Beberapa contoh karotenoid dalam buah jeruk antara lain beta-cryptoxanthin dan lycopene.
asam sitrat. Sebagai jenis buah jeruk, buah jeruk mengandung asam sitrat dan asam sitrat. Asam sitrat dan sitrat berpotensi mencegah batu ginjal.

Kandungan jeruk memberikan berbagai manfaat kesehatan

Dikarenakan komposisi jeruk yang sangat beragam, buah ini juga memiliki beberapa manfaat dan khasiat untuk kesehatan, seperti:

Baca Juga: Catat nih!, 7 Rekomendasi Puisi Untuk Hari Guru Nasional 25 November

Menyehatkan jantung berkat kandungan buah jeruk, termasuk serat dan hesperidin
Mencegah batu ginjal karena adanya asam sitrat dan asam sitrat dalam buah jeruk
Karena jeruk mengandung vitamin C dan asam sitrat, jeruk dapat mengurangi risiko anemia. Vitamin C membantu mengoptimalkan penyerapan zat besi.
Buah jeruk mengandung vitamin B1 yang dapat mengurangi risiko katarak
Mencegah cacat janin berkat vitamin B9 atau asam folat
Melindungi sel dari radikal bebas karena adanya antioksidan fenolik, karotenoid dan vitamin C
Memelihara Sistem Kekebalan Tubuh Berkat Vitamin C dalam Jeruk
Meningkatkan produksi kolagen, yang juga disediakan oleh vitamin C.***