9 Jenis Kopi yang Terkenal di Kafe-kafe

LENTERATIMES.com - Saat ini, kopi merupakan minuman modern yang dijual di kafe, restoran, dan toko makanan. Kopi adalah minuman untuk segala usia. Minum kopi menjadi salah satu cara komunikasi anak muda saat nongkrong di kafe. Selain itu, kopi juga sering dikonsumsi saat mengerjakan pekerjaan rumah atau bekerja.

Jenis kopi yang banyak ditanam di Indonesia adalah Arabica, Robusta, Liberica atau Exelsa. Tidak hanya di Indonesia, ketiga jenis kopi ini populer di seluruh dunia. Saat pergi ke kedai kopi, biasanya nama kopinya ditulis dalam bahasa Inggris. Menu kopi kafe termasuk Americano, cappuccino, latte, Cold Brew, espresso, dan lainnya. Berikut ini adalah jenis-jenis kopi yang populer di kafe

Jenis Kopi di Indonesia Kafe dan restoran di Indonesia menawarkan beragam kopi populer. Jenis kopi yang populer di dunia meliputi beberapa jenis kopi, berikut daftarnya:

Baca Juga: Alasan Kenapa Banyak Anak Muda yang Ingin Menjadi Gamer, Cek di Sini

1. Coffea Arabica

Kopi arabika merupakan salah satu jenis kopi yang banyak ditanam di Indonesia. Dikutip dari buku “Indonesian Coffee”, kopi arabika berasal dari dataran tinggi Ethiopia di Afrika. Juga, kopi ini dikembangkan oleh orang Arab di Yaman. Orang Eropa membawa kopi Arabika ke Jawa dan Brasil pada abad ke-17 dan mengembangkannya.

Kopi arabika memiliki biji acar, daun bergelombang, dan warna hijau tua. Kopi ini ditanam di daerah pegunungan antara 1.000 hingga 2.100 meter di atas permukaan laut.

2. Kopi Robusta

Salah satu kopi yang paling populer di Indonesia adalah kopi Robusta (canephora). Kopi ini memiliki warna yang kaya dan kopi seduh yang lebih kental.

Baca Juga: Apakah Air Mata Bisa Habis? Ini Penjelasannya

Kopi robusta dapat tumbuh hingga 12 meter dan memiliki daun yang lebih lebar dengan pangkal yang tumpul. Biji kopi robusta sedikit lebih bulat, melengkung dan lebih tebal dari kopi arabika.

3. Kopi Liberika atau Exelsa

Jenis kopi yang ditanam di Indonesia adalah kopi Liberika. Kopi ini asli Afrika dan mulai masuk ke Indonesia pada tahun 1965. Biji kopi liberika berbentuk seperti kurma, agak lonjong dan ukurannya lebih besar.

4. Kopi Luwak