Ketahui Tips Membuat Gorengan yang Renyah, Cocok untuk Takjil Saat Berbuka Puasa

LENTERATIMES.COM - Gorengan merupakan salah satu menu takjil utama saat berbuka puasa. Rasa yang enak dan harga yang murah membuat gorengan semakin digemari.

Karena gorengan menjadi andalan menu takjil berbuka puasa, tidak heran jika banyak masyarakat yang berminat.

Banyak orang yang membeli menu takjil goreng di pinggir jalan, padahal yang pasti lebih sehat dan aman membuat gorengan sendiri karena mereka mengerti semua proses pembuatannya.

Baca Juga: Tanda Zodiak yang Suka Pamer Kehidupan Mewah di Sosial Media

Namun, membuat gorengan sendiri di rumah tidak semenyenangkan dan selezat membeli gorengan di toko gorengan. Alasannya rasa sedikit berkurang karena kurang garing.

Berikut tips menggunakan air fryer untuk membuat gorengan yang renyah. Diadaptasi dari Kuliner Kabar, berikut beberapa langkah yang bisa Anda ikuti untuk membuat kentang goreng yang renyah.

Baca Juga: Tasya Farasya Gandeng Designer Terkenal Indonesia Texsaverio Dalam Launching Produk Barunya!

1. Tambahkan tepung ke dalam adonan

Perbandingan tepung kanji dan tepung terigu yang digunakan untuk membuat adonan gorengan adalah 1:3.

Tepung kanji membuat makanan yang digoreng menjadi renyah, dan tidak mudah membuat makanan yang digoreng cepat lembek.

2. Jangan lapisi dengan adonan tepung yang terlalu kental dan terlalu kental

Baca Juga: NASA Terang-Terangan Mengenai Tanda-Tanda Kiamat

Menyebarkan adonan yang kental dan lengket dapat menyebabkan makanan yang digoreng menyerap terlalu banyak minyak dan membuat makanan yang digoreng membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak sehingga tidak menjadi renyah.

3. Pastikan makanan yang digoreng benar-benar terendam minyak