Resep Menu Takjil untuk Dibawa ke Masjid, Mudah dan Enak

LENTERATIMES.COM - Selain buka puasa bersama, ada banyak hal mulia yang bisa dilakukan selama Ramadhan. Salah satunya membagikan takjil di masjid. Takjil yang dibagikan bisa berupa hidangan manis atau gurih.

Nah, jika Anda berencana membagikan takjil di masjid Anda, berikut beberapa resep dan menu takjil untuk masjid Anda. Buat kamu yang bingung mau masak apa, ini bisa jadi inspirasi.

Baca Juga: Mendadak Terlihat Religius, Penampilan Ferry Irawan saat Sidang Perdana Jadi Sorotan

5 Macam Resep Menu Takjil di Masjid, Enak dan Mengenyangkan!

1. Resep samosa

Bahan-bahan:

• 20 lembar kulit lumpia siap pakai
• 250 gram fussili, rebus hingga al dente
• 200 gram dada ayam, cincang
• 70 gram bumbu kari instan
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
• 1 sdm garam
• 1 sdm gula
• 1/2 sdt lada
• Air secukupnya
• Putih telur secukupnya sebagai perekat
  Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat:

Baca Juga: Ingin Sidang Perceraiannya Cepat Beres, Aldila Jelita tak Sabar Menyandang Status Janda?

1. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan bumbu kari dan tumis kembali hingga bumbu matang.
3. Masukkan ayam suwir, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.
4. Tuangkan sedikit air. Tambahkan gula, garam dan merica lalu aduk rata. Koreksi rasa.
5. Tambahkan fusilli dan masak hingga matang. santai.
6. Siapkan kulit lumpia, lalu tambahkan satu sendok makan isian. Lipat menjadi dua menjadi segitiga, tutup dengan putih telur, dan sisihkan. Ulangi cara ini sampai isian habis.
7. Goreng samosa dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

2. Resep Kolak Pisang

Bahan-bahan:

Baca Juga: Suka Drakor Romance? Berikut Drama Romance Yang di Perankan Oleh Ji Chang Wook

• 800 ml santan
• 200 ml air
• 150 gram gula merah, sisir halus
• 50 gram gula pasir
• 10 pisang kepok matang, potong serong
• 2 lembar daun pandan, ikat simpul
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Rebus gula merah dalam air hingga larut, angkat dan saring.
2. Setelah itu masukkan daun pandan, garam dan gula. Didihkan.
3. Tambahkan pisang dan aduk hingga rata. Masak sekitar dua menit, lalu tuangkan santan.
4. Masak kolak sambil diaduk agar santan tidak pecah.
5. Manisan pisang siap disantap.

3. Resep Kolak Biji Salak