Kue Kering Asal Korea Ini Bisa Kamu Jadikan Ide Kue Lebaran

LENTERATIMES.COM - Korea Selatan adalah negara dengan warisan budaya yang mendalam.

Sebagian besar budayanya bahkan sudah mengglobal, seperti drama, film, idola, fashion, tempat wisata, dan memasak.

Berfokus pada masakan, Korea dikenal dengan cita rasa manisnya, terutama kue-kue tradisionalnya.

Menjelang Idul Fitri,Kamu bisa menjadikan keempat jenis kue tradisional Korea ini menjadi jajanan gaya baru dan mengobrol dengan ramah. Mudah dibuat dengan bahan sederhana

Baca Juga: Yuk Ketahui Cara Mengelola THR Agar Uang Tak Langsung Habis

1. Yagwa

Kue kering berbentuk bunga ini mempercantik isi toplesnya . Berbeda dengan biskuit biasa, Yakgwa memiliki rasa madu yang manis dan otentik dengan rasa kacang yang asin.

Bahan baku yang dibutuhkan untuk membuat Yaoguo sangat sederhana. Kamu perlu menyediakan tepung terigu, gula aren, madu, biji wijen, kacang tanah, bubuk kayu manis, dan baking powder.

Campur semua bahan hingga tercampur rata. Setelah itu, adonan dipipihkan dan dicetak bentuk bunga dan terakhir dimasukkan ke dalam loyang.

Meski madu ditambahkan ke dalam adonan, orang Korea biasanya menuangkan sirup madu saat menyajikan yagwa.

Baca Juga: Ternyata Ini Kesalahan yang Paling Sering Di Lakukan Saat Buat Nastar yang Buat Nastar Kamu Jelek

2. Dasik

Kue warna-warni ini pasti menarik perhatian keluarga yang datang untuk terhubung. Kue bundar dengan desain bunga ini sering disajikan pada festival-festival di Korea, seperti pernikahan, perayaan Tet, dan Chuseok.

Dasik dibuat dengan indah dari bahan yang mudah diakses. Bahan-bahan tersebut antara lain tepung terigu, kacang tanah, biji wijen, chestnut, sirup, madu, dan pewarna makanan, seperti dikutip dari website Kimchimari.