Lenteratimes.com - Telur adalah salah satu makanan yang sering menjadi pilihan hidangan keluarga.
Dalam upaya menjaga gaya hidup sehat, makanan telur berperan penting dalam memenuhi kebutuhan nutrisi harian kita.
Namun, seringkali kita khawatir tentang jumlah minyak yang digunakan dalam memasak telur.
Ternyata, Anda bisa memasak telur tanpa minyak dengan tetap menghasilkan rasa yang lezat dan nutrisi yang tinggi.
Pada artikel ini, kami akan membagikan resep dan langkah-langkah memasak telur diet tanpa minyak yang patut Anda coba.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memasak telur tanpa minyak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan:
- Telur (putih dan kuning)
- Bok choy atau sawi hijau
- Tomat segar
- Bawang putih dan bawang merah
- Garam dan kaldu jamur
- Kecap manis (opsional)
- Cabe (opsional)
Langkah-langkah Memasak Telur Diet Tanpa Minyak
1. Persiapan Bahan
- Cincang halus bawang putih dan bawang merah.
- Potong-potong bok choy atau sawi hijau secara khusus, tidak terlalu panjang agar lebih mudah dimasak.
- Potong tomat menjadi potongan bulat-bulat.
2. Pisahkan Telur
- Pisahkan putih telur dan kuning telur.
- Kocok putih telur hingga berbusa menggunakan teknik kocok telur yang benar.
- Kuning telur akan menjadi sumber protein dalam hidangan ini.
3. Siapkan Wajan Tanpa Minyak
- Panaskan wajan tanpa menggunakan minyak.
- Pastikan wajan sudah cukup panas sebelum melanjutkan langkah berikutnya.
Baca Juga: Tips Memilih Serum untuk Perawatan Kulit Wajah Terbaik, Rahasia Cantik ala Artis Terkenal
4. Masukkan Bahan-bahan
- Geprek bawang putih dan bawang merah yang telah dicincang di wajan.
- Tambahkan potongan bok choy atau sawi hijau yang telah Anda siapkan sebelumnya.
- Aduk hingga bawang sedikit layu.
5. Tambahkan Tomat
- Masukkan potongan tomat yang telah Anda potong sebelumnya.
- Aduk-aduk agar semua bahan tercampur merata.
6. Kocok Telur
- Kocok kembali putih telur yang telah Anda pisahkan sebelumnya.
- Campurkan putih telur yang telah dikocok ke dalam wajan.
- Aduk-aduk hingga putih telur tercampur dengan baik dengan bahan lain.
7. Bumbui dengan Garam dan Kaldu Jamur
- Tambahkan garam secukupnya dan kaldu jamur ke dalam masakan.
- Pastikan kaldu jamur yang digunakan tidak mengandung MSG untuk menjaga kesehatan hidangan.
8. Masukkan Kuning Telur
- Masukkan kuning telur ke dalam adonan masakan.
- Aduk-aduk dengan lembut untuk menjaga tekstur dan kelembutan kuning telur.
9. Matikan Api
- Matikan api dan biarkan masakan sedikit mendiamkan di dalam wajan selama beberapa saat.
- Ini akan memungkinkan panas dari masakan untuk mematangkan telur tanpa membuatnya terlalu keras.
10. Penyajian
- Sajikan telur diet tanpa minyak di atas piring.
- Anda dapat menambahkan kecap manis atau potongan cabe sebagai tambahan rasa jika diinginkan.
Manfaat Telur Diet Tanpa Minyak
Telur diet tanpa minyak adalah pilihan makanan sehat yang dapat memberikan nutrisi penting bagi tubuh Anda.
Telur mengandung protein tinggi dari putih telur serta vitamin dan mineral dari kuning telur.
Dengan menghindari penggunaan minyak dalam proses memasak, Anda dapat mengurangi asupan kalori dan lemak dalam hidangan Anda.
Telur diet tanpa minyak adalah alternatif lezat dan sehat bagi Anda yang ingin menjaga pola makan yang baik.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah menciptakan hidangan yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori.
Kini Anda dapat menikmati telur dengan rasa yang tak kalah lezat tanpa harus khawatir tentang minyak berlebih.***
Artikel Terkait
Tips Diet Setelah Makan-makanan Berlemak Saat Lebaran
Ini Rahasia Diet Tina Toon yang Bisa Turun Sampai 25 kg!
Ternyata Hal Ini Lebih Berdampak Pada Diet Dibanding Intermitten Fasting Menurut Penelitian, Lho!
Jauhi Kebiasaan Ini agar Diet Kamu Berjalan Mulus!
Berikut Ini Cara Tepat Makan Mie Instan saat Diet Agar Diet Tetap Berjalan Mulus!
Tidak Hanya Diet, Ini Penyebab dan 5 Cara Mengecilkan Perut Buncit yang Mudah dan Sehat
8 Tips Glow Up dan Hidup Sehat REALISTIS, Meningkatkan Kualitas Hidup dan Penampilan
SOTO RENDAH KALORI UNTUK DIET SEHAT: Nikmati Kelezatan Tanpa Khawatir Kalori
Menggoda Selera dengan Mie Goreng Diet 0 Kalori: Menikmati Makanan Lezat Tanpa Penambahan Kalori
RESEP BAKMI AYAM JAMUR: Bisa Anda Nikmati dalam Program Diet