LENTERATIMES.COM - Kalau puasa, tak ada kesegaran yang lengkap tanpa es. Setelah haus seharian, apalagi panas terik, berbuka puasa dengan es batu juga jadi hal yang dinantikan.
Tahukah Anda, ada berbagai macam cara menghidangkan es untuk berbuka puasa. Berikut rekomendasi menu es untuk buka puasa yang menyegarkan.
Baca Juga: Krisis Penduduk Ini Alasan Mengapa Warga Jepang Enggan Menikah
1. Es Jelly
Bukan sekedar es campur biasa, melainkan es campur yang diisi dengan aneka rasa agar-agar.
Es batunya terdiri dari berbagai rasa agar-agar kenyal, dan Anda bisa menambahkan serutan kelapa, kacang merah, cendol, atau kemangi.
Untuk sausnya, Anda juga bisa membuatnya sesuka hati, menggunakan campuran sirup coklat pandan dan susu, atau hanya saus manis yang terbuat dari air gula dan susu kental manis.
Membayangkannya saja sudah menyegarkan dan cocok untuk menu berbuka puasa.
Baca Juga: Selain Buat Kulit Kusam Ternyata Ini Bahaya Dari Sinar UV yang Harus Kita Ketahui
2. Buko Pandan
Buko pandan ice menjadi trend untuk buka puasa ramadhan 2023. Hidangan es yang biasa disajikan sebagai makanan penutup di Filipina ini sangat lezat dan cocok untuk selera orang Indonesia.
Kuahnya yang berwarna hijau muda merupakan campuran putih susu evaporasi dan rasa pandan.
Es ini sangat mudah dibuat dan semenarik mungkin. Untuk isiannya bisa dicampur puding, agar-agar, kelapa, nata de coco, dan susu kental manis sebagai pemanis.
Terakhir, tambahkan banyak es agar lebih segar.