LENTERATIMES - Ternyata tanpa telur pun, Anda bisa membuat brownies murah yang teksturnya super lembut dan rasanya seperti cokelat asli.
Ikuti resep brownies tanpa telur yang ekonomis ini untuk detail bahan dan cara membuatnya. Bagus sekali jika olahan ini dijadikan sebagai ide jualan yang murah.
Resep brownies tanpa telur dengan harga terjangkau ini dijamin cokelatnya seperti brownies dari toko roti ternama. Oleh karena itu, Anda harus membaca artikel ini dengan seksama dari awal hingga akhir.
Baca Juga: Resep Olahan Bakso dan Sayur, Mudah, Lezat, dan Bergizi
Berikut resep lengkap brownies tanpa telur empuk dan enak, dengan bahan ekonomis yang bisa dijual dengan harga murah dan tetap kompetitif.
Bahan-bahan:
- 50 gram coklat batang
- 5 sdm minyak goreng (50 ml)
- 10 sdm tepung terigu protein sedang (+-100gr)
- 3 sdm coklat bubuk
- 5-6 sdm gula pasir (+-75 g)
- 1/2 sdt soda kue
- 180 ml susu cair tawar
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
Bahan olesan:
- 60 gram coklat batang
- 2 sdm susu cair
Berikut cara membuatnya:
1. Siapkan bahan-bahan untuk membuat brownies tanpa telur di atas. Siapkan teflon di atas kompor dan tuangkan air secukupnya.
2. Rebus air hingga muncul gelembung (jangan sampai mendidih). Keluarkan cokelat batangan, potong kecil-kecil, dan taruh di wadah tahan panas. Tuang minyak goreng.
3. Lelehkan coklat dengan cara taruh wadah tahan panas berisi coklat di atas teflon berisi air panas. Tambahkan cokelat hingga meleleh, jangan lupa diaduk.
4. Setelah coklat meleleh, sisihkan. Lanjutkan ke langkah proses memasak selanjutnya. Dalam mangkuk besar, ayak tepung serbaguna, bubuk kakao, soda kue, bubuk vanila, dan garam.
Baca Juga: Resep dan Cara Memasak Bubur Kacang Hijau yang Enak dan Bergizi