Simak Resep dan Cara Membuat Kroket Belanda Krispi, Mudah dan Enak

LENTERATIMES - Pastinya hampir semua orang menyukai makanan ringan bernama kroket.

Kali ini mari kita lihat resep dan cara membuat kroket Belanda yang super enak.

Kroket Belanda renyah di luar dan lumer di dalam.  Membuat kroket belanda juga sangat mudah, hanya menggunakan bahan-bahan yang super praktis.

Cemilan ini cocok banget buat santai bareng keluarga, atau bisa jadi ide jualan kekinian.

Baca Juga: 5 Sikap Positif yang Dimiliki Wanita Cerdas yang Membuatnya Menarik, Apa Saja Sih?
Simak resep kroket Belanda dari channel YouTube Devina Hermawan.

Bahan kaldu ayam:

• 500 gr ayam paha filet
• 2 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombai
• 3 batang seledri
• 2 lembar bay leaf
• 1 liter air

Bahan adonan kroket:

• 65 gr tepung terigu protein sedang
• 80 gr Butter
• ½ sdt bubuk pala
• 1 sdm mustard
• 400 ml air kaldu ayam
• 150 ml Susu Full Cream
• 2 sdt kaldu ayam bubuk
• 2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt daun timi (thyme), cincang halus
• Ayam suwir

Topping:

• 100 gr jamur kancing, potong dadu, tumis
• 5 slice Keju Cheddar Slices, potong dadu

Bahan pelapis 1:

• Tepung terigu protein sedang

Bahan pelapis 2:

• 2 butir telur
• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 170 ml air

Baca Juga: Pemain Pencipta 78 Gol Kanada, Jonatan David Diincar Manchester United

Bahan pelapis 3:

• Tepung roti