Lapas Cibinong Punya Dapur Sahabat Roti Prabudana, Tingkatkan Kemandirian Napi

LENTERATIMES.COM - Lapas Kelas II A Cibinong, Pondok Rajeg, Kabupaten Bogor kini memiliki Dapur Sahabat Roti Prabudana.

Dapur Sahabat Roti Prabudana itu diresmikan langsung Dirjen Pemasyarakatan Kemenkumham RI dan Kepala Kanwil Kemenkumham Jawa Barat dan Pj Bupati Bogor Asmawa Tosepu di Lapas Kelas II A Cibinong, Senin, 29 Januari 2024.

Kehadiran Dapur Sahabat Roti Prabudana ini untuk mengoptimalkan pembinaan kemandirian dan pemenuhan gizi dan makanan sehat terhadap narapidanan (napi) atau warga binaan Lapas Cibinong.

Baca Juga: POCO X6 Pro: Smartphone Unggulan dengan MediaTek Dimensity 8300 UltraFlagship dan Layar AMOLED 120Hz

Pj Bupati Bogor Asmawa Tosepu mengatakan, peresmian Dapur Sahabat Roti Prabudana dan peninjauan pembuatan roti di Lapas Cibinong merupakan wujud kesungguhan pemerintah untuk memberikan layanan terbaik dan prima, terutama dalam aspek pemenuhan makanan sehat bagi warga binaan di Lapas Cibinong.

"Atas nama Pemkab Bogor kami mengucapkan selamat dan apresiasi atas inovasi dan diresmikannya Dapur Sahabat. Alhamdulilah Dapur Sahabat telah mendapat sertifikasi layak higienis, tentunya produk pangan yang dihasilkan terjamin dari sisi kualitasnya, tadi kami sudah cicipi rasanya enak," jelas Asmawa Tosepu.

"Ini juga sebagai upaya kami dalam melakukan optimalisasi pembinaan kemandirian terhadap warga binaan di lapas Cibinong agar mereka memiliki bekal keterampilan pasca-pembinaan,” sambungnya.

Baca Juga: Breaking News! Manga Haikyuu Akan Kembali Rilis Pada 2024, Padahal Dua Tahun Lalu Tamat?

Di tempat yang sama, Direktur Jenderal Pemasyarakatan Kemenkumham RI, Reynhard Silitonga menjelaskan, bicara lapas, berarti juga berbicara mengenai keamanan, pembinaan dan pelayanan kesehatan, layanan makan dan lainnya.

Pelayanan dan pembinaan yang baik kepada warga binaan diharapkan ketika mereka keluar bisa memiliki keahlian, salah satunya membuat roti melalui peresmian Dapur Sahabat.

"Ketika mereka mandiri, maka akan berdampak kepada kemandirian pembangunan bangsa dan kemandirian masyarakat. Terima kasih kepada Pj Bupati Bogor juga Forkopimda atas dukungannya, kehadiran Dapur Sahabat ini sebagai upaya untuk memanusiakan manusia terhadap seluruh warga binaan, baik di Lapas Kelas II Cibinong maupun di lapas seluruh Indonesia," ungkapnya.

Menurutnya, pemberian sertifikat layak higienis dan sanitasi juga sangat penting untuk menekan angka kesakitan dan kematian terhadap warga binaan akibat makanan yang kurang sehat.

Sehingga sertifikat layak higienis ini menjadi hal yang wajib dimiliki setiap pelayanan produksi makanan, termasuk pembuatan roti di Lapas Kelas II A Cibinong.

Baca Juga: Rekomendasi Jam Tangan Pria yang Bikin Penampilan Elegan

Di tempat yang sama, Kepala Kemenkumham Kanwil Jabar, R. Andika Dwi Prasetya mengatakan, Lapas Kelas II A Cibinong dan Rutan Kanwil Jabar bisa mengimplementasikan dan mewujudkan petunjuk dan arahan pimpinan, terutama terkait dengan memanusiakan warga binaan di seluruh lapas RI dan Jabar.

Salah satu langkahnya melalui pembuatan dapur yang baik dan sehat agar warga binaan mendapat perlakuan yang manusiawi dengan makanan yang sehat dan berstandarkan baik.

"Alhamdulilah se-Jabar, lapas Kelas II A Cibinong yang duluan merespon, hari ini saya akan perintahkan Kalapas atau Karutan setelah melihat peresmian ini untuk meresmikan di UPT nya masing-masing yang ada di Jabar,," tandasnya.***