Ini Dia, Alasan Nasi Padang Jadi Lebih Murah dan Nasi Warteg Menjadi Lebih Mahal

LENTERATIMES - Ternyata banyak orang merasakan kecemasan yang sama, terkait nasi padang yang menjadi lebih murah dan nasi warteg menjadi lebih mahal.

Nah, Ini dia alasan mengapa Nasi Padang lebih murah daripada nasi Warteg. Karena apa saja ya?

1. Bukan dari Orang Asli Padang

Alasan pertama kenapa nasi padang sekarang lebih murah daripada nasi warteg adalah karena orang yang berdiri di belakang warung nasi padang murah bukanlah orang asli padang melainkan penduduk lokal setempat.

Baca Juga: Wajah Firaun Ramses Berhasil di Ungkap Oleh Ilmuwan

Orang asli Padang tentu sangat paham kalau Nasi Padang identik dengan bumbu segala macam. Selain itu, santan yang digunakan untuk memasak juga terbuat dari parutan kelapa, bukan santan instan.

Ditambahkan saat memasak, santan yang sebelumnya diparut akan mengeluarkan lebih banyak minyak, membuat masakan lebih beraroma. Sedangkan santan instan sebaliknya. Tidak menguras banyak minyak. Sedikit sedep, begitu saja.

Nah, peran santan dalam membuat nasi padang padat tidak terbatas pada santan biasa dan instan saja. Namun, tempat kelapa tumbuh juga bisa memengaruhi cita rasa masakan.

Baca Juga: Denny Cagur dan Fajar SadBoy jadi Viral Gara-gara Obrolan ini!

Bagi lidah Minan, santan dari kelapa asal Sumatera Barat akan terasa lebih enak dibandingkan santan dari kelapa Jawa.

2. Mencoba untuk bertahan hidup

Banyaknya warung nasi padang murah yang bersaing dengan nasi warteg juga dipengaruhi oleh sistem. Bayangkan Anda adalah seorang pedagang di warung nasi padang. Kemudian, Anda melihat warung-warung padang di sekitarnya mulai berputar satu per satu.

Baca Juga: Yamaha Ego Avantiz Meluncur, Cek Harganya Sekarang!

Kemudian Anda melihat bagaimana orang berduyun-duyun ke toko. Jangan salahkan pembeli jika mereka memilih yang lebih murah. Keadaan ekonomi memaksa mereka untuk melakukannya. Lambat laun, Anda sebagai pelaku komersial mulai goyah.