Mau Buka Gerai Solaria? Simak Caranya Berikut Ini!

LENTERATIMES - Ketika rata-rata orang memikirkan franchise, franchise makanan mungkin adalah hal pertama yang mereka pikirkan. Sedangkan salah satu restoran keluarga yang sangat terkenal di Indonesia yaitu Solaria.

Banyak di dunia bisnis melihat Solaria sebagai peluang bagus untuk mendapatkan keuntungan. Pasalnya, restoran ini terkenal dan terkenal akan kualitas makanan yang disajikan dengan harga yang terjangkau.

Lalu bagaimana cara bergabung menjadi Mitra franchise Solaria? Inilah ulasannya.

Baca Juga: Menu Solaria Lengkap dengan Harganya, Simak Disini

Profil Solaria

Didirikan pada tahun 1991, Solaria awalnya memiliki cabang di Lippo Cikarang, Tangerang. Dengan strategi penyajian porsi besar, restoran bisa berkembang dengan cepat. Solaria disponsori oleh PT Sinar Solaria (Restoran Solaria).

Didirikan oleh Aliuyanti, lulusan Fakultas Ekonomi UGM tahun 1985, ia memulai dengan konsep warung makan yang sederhana, hanya mempekerjakan 4 orang staf. Butuh waktu beberapa tahun hingga restoran Solaria dikenal pasar. Baru pada tahun 1995 dikenal dan didaki.

Baca Juga: 40 Kata Motivasi dan Inspirasi Awal Tahun 2023

Sejak 1995, bisnisnya berkembang pesat. Sejak saat itu, hanya dalam waktu tiga tahun, Saloria memiliki 10 cabang. Namun, bencana kemudian menimpa restoran yang menyajikan menu gourmet-of-the-day ini. Dalam kerusuhan sosial tahun 1998, enam cabang terpaksa ditutup akibat kebakaran.

Namun, satu dekade setelah kebakaran, Solaria malah berkembang menjadi 130 toko di 25 kota di seluruh negeri. Dengan kata lain, Solaria membuka 10 toko per tahun. Konsep awal sebagai bistro sederhana telah berubah. Solaria ingin tampil elegan dengan toko yang minimalis dan modern, menu serta harga yang terjangkau.

Selain piawai dalam pemasaran, kekuatan Solaria lainnya adalah menyediakan berbagai masakan dari mulut ke mulut yang dipadukan dengan masakan Cina yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Solaria memang bermain di lower mid ketimbang upper.

Baca Juga: Rekomendasi Minuman Penurun Kolesterol Setelah Pesta BBQ di Tahun Baru

Menurutnya, pembeli di segmen high-end sangat sedikit sehingga bisa mematikan bisnis dengan cepat. Dengan filosofi ini, Solaria menjadi perusahaan makanan cepat saji yang lebih efisien dan tumbuh lebih cepat. Hingga kini, restoran merek Solaria telah tersebar di 31 provinsi dan 55 kota besar di seluruh Indonesia, dengan 200 restoran.

Solaria Non Franchise