3 Manfaat Mengkonsumsi Kerang Bambu Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketahui

LENTERATIMES.COM - Berikut ulasan selengkapnya mengenai 3 manfaat mengkonsumsi kerang bambu untuk kesehatan tubuh yang jarang diketahui.

Pernahkah Anda makan kerang bambu? Kerang yang dikenal juga dengan sebutan Lorjuk dalam masyarakat Jawa Timur.

Kerang bambu sendiri kerap diolah menjadi masakan yang cukup lezat dan gurih.

Baca Juga: 3 Cara Menikmati Liburan Tahun Baru Bagi Para Introvert Agar Tetap Enjoy Tanpa Menguras Banyak Energi

Kerang termasuk dalam keluarga kerang dan terdapat banyak spesies yang ditemukan hampir di seluruh dunia.

Kerang bambu atau lorjuk biasanya dimasak dengan cara digoreng atau dibakar langsung cangkangnya setelah dibersihkan.

Kerang bambu memiliki tekstur mirip daging udang namun memiliki aroma laut yang khas.

Baca Juga: Rekomendasi 3 Destinasi Wisata di Yogyakarta Dengan Keindahan Alam Untuk Menikmati Liburan

Kerang bambu diyakini mengandung banyak nutrisi dan bermanfaat bagi tubuh saat dimakan.

1. Dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh

Sekam bambu atau lorjuk mengandung banyak mineral yang bermanfaat bagi tubuh dan dipercaya dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Kerang bambu kaya akan asam amino, protein, yodium, fosfor, kalium, kalsium dan mineral alami lainnya.

Baca Juga: ASUS Vivobook 14 A1405ZA: Laptop Terbaik untuk Pelajar dengan Harga Terjangkau

Mineral yang terkandung dalam daging kerang bambu mampu memperkuat sistem imun tubuh dan melawan radikal bebas.