Intip! Makanan Khas Sunda yang Cocok Buat Jadi Teman Ngemil

LENTERATIMES.COM - Saat berkunjung ke suatu daerah, kita tentu tidak bisa melewatkan makanan khasnya. Nah, salah satu makanan khas yang populer adalah khas sunda. Bicara soal makanan khas Sunda, Anda mungkin langsung teringat dengan makanan khas Sunda yang bercita rasa berat seperti tahu Kuba, nasi lemak, bubuk kari, atau mi milkshake.

Namun, banyak juga makanan khas daerah Sunda yang bisa menjadi teman camilan Anda. apa pun? Berikut enam masakan khas Sunda yang cocok untuk teman ngemil Anda.

1. Batagor
Makanan khas sunda pertama yang cocok sebagai pendamping ngemil adalah bakso tahu goreng atau dikenal dengan sebutan batagor.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Gemini Besok Senin 27 Februari 2023

Batagor adalah makanan khas Sunda, terutama dari Bandung, yang merupakan perpaduan gaya memasak Cina dan Indonesia. Batagor terbuat dari tahu dan dibalut dengan adonan tepung, yang kemudian diisi dengan campuran ikan kembung dan bumbu tumbuk lainnya. Tahu kukus dimasukkan ke dalam adonan dan digoreng.

mengiklankan
Selain tahu, Anda juga bisa menambahkan ikan tenggiri dan campuran bumbu lainnya ke dalam bungkus pangsit.

Kulit pangsitnya dikukus lalu digoreng. Camilan ini sangat cocok untuk mengisi perut saat lapar. Setelah tahu dan kulit pangsit matang, saatnya menikmati Patago Selai Kacang.

Baca Juga: Tanda Zodiak yang Dikenal Paling Polos dan Naif

2. Siomay
Seperti halnya batagor, siomai merupakan makanan khas Sunda yang sangat diidamkan saat lapar. Bahan masakan ini mirip dengan batagor, kecuali yang digunakan ikan kembung. Namun seiring berjalannya waktu, banyak juga orang yang menggunakan ikan atau ayam jenis lain.

Jajanan ini terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan ikan kembung dan bumbu halus lainnya.

Bentuk adonan menjadi bola-bola dan kukus. Siomai biasanya dimakan dengan telur, pare, tahu atau kentang kukus. Jangan lupa sajikan dengan selai kacang, salsa, kecap, dan perasan jeruk nipis sesuai selera.

Baca Juga: Lihat Tanda Ini Menunjukan Pasangan Nyaman Denganmu

3. Cilok
Makanan khas Sunda lainnya yang populer dan cocok sebagai pendamping ngemil adalah cilok. Rasanya yang nikmat dan teksturnya yang kenyal membuat makanan khas Sunda ini menjadi salah satu jajanan yang banyak digemari. Cilok adalah aci dicolok, dan seperti namanya, bahan utamanya adalah aci atau tepung tapioka.

Cilok terbuat dari aci yang dibentuk bulat lalu ditambah bumbu lain seperti cabai atau kecap. Seiring berjalannya waktu, Cilok mengembangkan variannya sendiri. Dulu hanya cilok biasa, sekarang ada yang isian daging dan ada juga yang menambahkan kuah seperti bakso.***