Resep Selendang Mayang, Jajanan Takjil Khas Betawi Yang Segar

photo author
- Jumat, 24 Maret 2023 | 05:20 WIB
Es Selendang mayang sendiri memiliki rasa manis dan sedikit asin (Youtube Ardiyanti Ulyana)
Es Selendang mayang sendiri memiliki rasa manis dan sedikit asin (Youtube Ardiyanti Ulyana)

- Siapkan teflon, dan 1 lembar daun pandan. Tuang adonan hijau.

-Nyalakan api kecil, letakkan teflon, aduk sampai adonan menjadi bening

-Siapkan loyang ukuran 15x15, olesi dengan minyak. Tuang adonan warna hijau

- Lanjutkan memasak adonan putih dan timpah diadonan putih

- Lalu lanjutkan dengan adonan warna merah lalu timpah lagi

- Biarkan dingin dengan suhu ruang

Baca Juga: Ketahui Fakta Unik Negara Jepang, yang Terkenal Sebagai Negara Maju

Sirup Gula

- 100 gr gula pasir campurkan dengan air 

- Nyalakan api sedang, letakan panci

- Aduk, masak sampai gula mencair dan mendidih

- Saring sirup gula, kemudian dinginkan

Membuat Kuah Santan

- Tuangkan 500 ml air, lalu tambahkan pandan

-Didihkan air dan daun pandan, tambahkan 1/2 sdt garam

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Greta Liorny Evoresna Salakory

Tags

Rekomendasi

Terkini

Terpopuler

X