Begini Resep Beras Kencur yang Aman Untuk Penderita Maag dan Kolestrol

3. Beras Kencur 4 Bahan

Bahan-Bahan:
50 gram kencur segar
2 sdm beras putih
100 gram gula jawa
600 ml air hangat

Cara Membuat:
Cuci beras, rendam dulu dengan air mendidih sampai empuk dan warnanya keruh.
Kupas kencur, lalu cuci bersih.
Haluskan beras dan kencur terlebih dahulu (bisa dengan menggunakan blender atau diulek).
Siapkan 600 cc air hangat, masukkan beras dan kencur yang sudah dihaluskan.
Sisir gula jawa, masukkan dalam campuran air beras dan kencur. Aduk rata.
Saring, lalu tuang dalam gelas. Simpan dalam kulkas.
Untuk menikmatinya, bisa ditambahkan es batu.
Itu dia sekian resep beras kencur untuk turunkan kolesterol. Yuk coba untuk takjil buka puasa nanti!. ***