Rempah Daun Kamu Sering Kering? Begini Tips Cara Simpan Rempah Daun yang Tepat

LENTERATIMES.COM - Bagi orang Indonesia masak menggunakan rempah-rempah adalah salah satu kunci memiliki makanan dengan citarasa yang nendang.

Namun, seringkali karena salah penyimpanan, stok rempah daun yang kita punya saat ingin dipakai malah kering.

Alhasil kita harus membeli lagi rempah daun untuk memasak lagi, sungguh sangat mubazir bukan? ternyata ada, lho, cara untuk membuat stok rempah kamu bertahan lama.

Baca Juga: Tampil Lebaran dengan Pipi Merona Cuma Pakai Blush On Under 50 Ribu, Berikut Rekomendasinya

Tips ini dibagikan oleh akun @diruangmaya pada platform sosial media Lemon 8, yuk kita simak tips selengkapnya.

1 Serai

Serai merupakan salah satu baha rempah yang seringkali digunakan untuk memasak, bahkan serai juga sering dibuat untuk obat herbal.

Namun, jika penyimpanannya kurang tepat, serai akan cepat kering dan layu, yang mana akan mengurangi rasa dan wangi dari serai tersebut.

Baca Juga: Tanda Zodiak Ini Paling Susah Melupakan Mantan Setelah Putus Cinta

Cara penyimpanan yang tepat adalah:

- Potong daun serai dan simpan bagian bonggolnya saja

- Buang sisa-sisa daun kering pada bagian bonggol serai

- Potong ujung bagian bonggol yang tidak digunakan

- Cuci, lalu keringkan dan bungku plastik kedap udara dan simpn dalam freezer.