LENTERATIMES.COM - Kentang adalah bahan serbaguna yang populer di banyak hidangan. Namun, tidak semua kentang memiliki kualitas yang sama.
Berikut adalah 5 cara memilih kentang yang bagus dan berkualitas tinggi, dan cara menjaganya agar tidak basah dan memengaruhi rasa dan tekstur hidangan Anda.
Baca Juga: Wajib Dicoba, 6 Kegiatan yang Bisa Mengalihkan Overthingking
Dengan cara ini, Anda bisa mendapatkan kentang yang bagus untuk dimasak.
1. Perhatikan kondisi kulit luar
Saat memilih kentang, perhatikan kondisi kulitnya. Pilih kentang dengan kulit halus dan tidak rusak.
Hindari kentang dengan bintik-bintik hitam, lecet, atau goresan, karena ini dapat mengindikasikan kerusakan atau penyakit.
Baca Juga: Gak Pakai Ribet, Ini Cara Mudah Membersihkan Kotak Makan Plastik Agar Bau Tidak Sedap Hilang
2. Sentuh dan periksa tekstur kentang
Sentuh kentang untuk merasakan teksturnya. Pilih kentang yang keras dan keras saat disentuh.
Hindari kentang yang terasa lembek atau lembek, karena ini bisa mengindikasikan pembusukan atau kelembaban berlebih.
3. Perhatikan ukuran kentang
Baca Juga: Gak Pakai Ribet, Ini Cara Mudah Membersihkan Kotak Makan Plastik Agar Bau Tidak Sedap Hilang
Ukuran juga penting saat memilih kentang. Pilih kentang yang berukuran sama dan tidak terlalu berbeda.
Artikel Terkait
Resep Masakan Rumah Sederhana, Perkedel kentang Anti Hancur
Simak Beberapa Cara Memilih Kentang Berkualitas Tinggi Untuk Dikonsumsi