Para Ibu-ibu Harus Tahu, Ini Cara Memilih Kentang yang Bagus

Kentang berukuran rata akan matang lebih merata dan memiliki tekstur yang lebih baik.

4. Perhatikan warna daging kentang

Baca Juga: Hindari 4 Teknik Push Up yang Salah Bisa Memicu Cedera

Warna daging kentang juga bisa memberikan petunjuk tentang kualitasnya. Pilih kentang dengan daging yang cerah dan rata.

Hindari kentang dengan bagian hijau atau bintik-bintik coklat, karena ini mungkin menunjukkan paparan sinar matahari yang berlebihan atau pembusukan.

5. Perhatikan kadar air kentang

Baca Juga: Jangan Mau Kalah, Ini Cara Mengatasi Rasa Malas Berdasarkan Jenisnya

Kadar air dalam kentang dapat mempengaruhi tekstur dan rasanya. Pilih kentang yang terasa berat saat diangkat.

Hindari kentang hambar, karena ini menunjukkan kandungan air yang tinggi dan dapat menyebabkan tekstur lembek setelah dimasak.

Dengan mengikuti tips di atas, Anda bisa memilih kentang yang baik dan menghindari kentang lunak.

Baca Juga: Kebiasaan Sehari-hari Orang Zaman Dulu yang Bikin Panjang Umur dan Bahagia

Perhatikan kondisi kulit, tekstur, ukuran, warna, dan kadar air kentang. Dengan kentang berkualitas tinggi, Anda bisa memasak hidangan lezat dengan tekstur sempurna.

***