Rendam beras dalam tiga gelas air (sekitar 500ml hingga 700ml) dalam mangkuk selama 30 menit hingga air terlihat keruh seperti susu.Aduk perlahan nasi dengan tangan Anda.
Terakhir, saring air cucian beras dan masukkan ke dalam botol bersih. Anda bisa menyimpan campuran sup nasi di lemari es hingga seminggu.
- Teknik Fermentasi
Rendam satu cangkir beras yang sudah dicuci dalam tiga cangkir air dalam mangkuk selama dua hari.Biarkan berfermentasi.
Setelah dua hari, aduk airnya dan saring cairannya ke dalam toples kaca dan dinginkan di lemari es.
Nah itulah manfaat dan cara membuat sop nasi campur sendiri untuk penyembuhan di rumah. Semoga beruntung!***
