Bantu Cegah Penuaan dengan Makanan, Berikut Rekomendasi Makanan yang Tinggi Kolagen

- Membantu Penyembuhan luka

Makanan yang Mengndug kolagen

Baca Juga: Yuk Ketahui Apa Itu Niacinemide dan Manfaanya Pada Kulit Wajah

Kolagen adalah protein yang menyusun kulit, tulang, jaringan ikat, dan tendon, jadi Anda akan menemukannya sebagian besar pada makanan hewani.

Meski begitu, Anda mungkin menemukannya dalam sayuran dan buah-buahan.

Di bawah ini adalah beberapa contoh makanan yang mengandung kolagen dan makanan yang memicu produksi kolagen.

Baca Juga: Sifat Wanita Baik yang Membuat Semua Orang Kagum

1. Kaldu Tulang

Kaldu tulang merupakan makanan yang mengandung kolagen. Anda bisa merebus tulang ayam atau sapi selama 12 – 48 jam.

Semakin lama tulang dimasak, kandungan kolagen dan rasa kaldu akan semakin kaya.

Selain kolagen, kaldu tulang juga kaya akan kalsium, fosfor, magnesium, glukosamin, dan kondroitin.

Meski begitu, ingatlah bahwa kualitas kaldu tulang sangat bergantung pada tulang dan bahan lain yang Anda gunakan.

2. Putih Telur

Manfaat putih telur sebagai sumber protein sudah tidak perlu diragukan lagi.

Putih telur besar mengandung 6,2 gram protein, yang menyediakan sekitar 5-6 persen kebutuhan harian Anda.