LENTERATIMES.COM - Telur puyuh merupakan bahan makanan yang umum dikonsumsi di Indonesia. Telur ini berwarna putih dengan corak hitam dan sering dikonsumsi sebagai campuran makanan atau obat tradisional.
Dari segi tekstur dan rasa, telur puyuh tidak jauh berbeda dengan telur yang biasa dimakan. Namun bagi sebagian orang, telur puyuh terasa lebih asin. Ada beberapa manfaat jika Anda mengkonsumsi telur puyuh.
Disadur dari laman halodoc.com, 1 butir telur puyuh mengandung kurang lebih 1 gram protein, 1 gram lemak, dan berbagai kandungan mineral lainnya. Oleh karena itu, ada beberapa manfaat dari mengkonsumsi telur puyuh.
Baca Juga: Beberapa Tanda Ini Menunjukan Kamu Sudah Menghargai Diri Sendiri
Berikut 3 manfaat konsumsi telur puyuh bagi kesehatan.
1. Membantu mengobati alergi
Salah satu manfaat mengonsumsi telur puyuh adalah dapat mengobati alergi.
Mengutip artikel berjudul "homogenat telur puyuh meringankan penyakit mirip esofagitis eosinofilik yang diinduksi alergi makanan dengan memodulasi jalur transduksi PAR-2 pada tikus yang peka terhadap kacang", telur puyuh mengandung senyawa ovomukoid dalam jumlah yang cukup besar.
Protein ini merupakan komponen sistem kekebalan tubuh dan dapat digunakan untuk mengobati alergi.
Baca Juga: Rekomendasi 4 Cream Wajah untuk Usia 30an, Bikin Tetap Awet Muda
Protein ini juga membantu sistem metabolisme tubuh mencegah efek samping, seperti peradangan, infeksi, atau gejala alergi lainnya.
2. Dapat membantu merumuskan rencana makan
Telur puyuh merupakan tambahan menu sehat dan rendah kalori yang dapat membantu dalam perencanaan makan.
Mengutip artikel di International Journal of Scientific Research Publications, telur puyuh merupakan sumber asupan nutrisi yang kaya namun cukup rendah lemak.