Makanan yang Boleh dan Tidak Boleh di Cuci

4. Sayuran bisa dicuci

Sayuran hijau lebat memiliki ruang rapat di antara daun. Kotoran yang tidak terlihat pada sayuran hijau dapat mencemari makanan lain bahkan masuk ke piring di atas meja.

Baca Juga: Jangan Lagi Pakai Windows 7 dan 8 Mulai Tahun 2023

Ada beberapa cara untuk mencuci sayuran sendiri. Pertama, cuci sayuran di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran. Kedua, rendam sayuran hingga pasir di dalamnya mengendap di dasar sebelum dimasak.

5. Jamur tidak boleh dicuci

Beberapa sudah mengetahuinya, beberapa tidak. Ternyata jamur bukanlah bahan makanan yang dianjurkan untuk dicuci, dan tekstur serta rasanya alami sehingga jamur tidak boleh dicuci.

Jamur yang sudah dicuci akan menjadi lembek dan kurang beraroma. Untuk membersihkan kotoran pada jamur, basahi dengan handuk kertas yang dibasahi air dan seka kotoran satu per satu.

Baca Juga: Awal Kekalahan dari Arab Saudi, Messi Sebut Bawa Argentina ke Final Piala Dunia 2022

6. Makanan kaleng bisa dicuci

Penyimpanan dalam kaleng tidak membuat makanan kaleng tidak perlu dicuci sebelum dimasak dan diolah. Makanan kaleng direndam dalam cairan yang tinggi garam dan pati, sehingga dianggap sangat berbahaya untuk dimakan.

Mencuci makanan segar dari kaleng akan membantu mengurangi garam yang menempel. Selain itu, mencuci makanan kaleng juga dapat menetralkan bau besi akibat lama penyimpanan kaleng.

7. Daging mentah tidak boleh dicuci

Baca Juga: Viral Aksi Pelecehan di Universitas Gunadarma, Rektor Gunadarma Buka Suara

Banyak orang tua yang mengajari anaknya memasak akan merekomendasikan untuk mencuci daging mentah. Mereka menganggap daging mentah sebagai bahan makanan yang kotor karena banyak orang yang terpapar saat dijual.

Faktanya, mencuci daging mentah menyebarkan bakteri dan kuman di permukaannya melalui aliran air. Daging mentah yang akan disimpan harus segera dimasukkan ke dalam wadah kedap udara, yang dapat dicuci jika perlu dimasak. ***