Resep Sup Enak dan Mudah yang Bisa Disantap Penderita Kolesterol Tinggi

LENTERATIMES.COM - Saat ini, siapapun bisa mengalami kolesterol tinggi. Tak hanya orang tua, masalah kolesterol tinggi kerap muncul pada kalangan muda. Maka dari itu harus menjaga pola makan, salah satunya dengan mengkonsumsi sup sehat ini.

Hal ini tidak boleh diremehkan ketika Anda memiliki kolesterol tinggi. Oleh karena itu harus memilih makanan sehat, salah satunya sup.

Mengapa? Hal ini dapat memicu berbagai gangguan kesehatan yang berbahaya, salah satunya jantung. Jadi Anda harus mengkonsumi makanan sehat, salah satunya sup.

Baca Juga: Banting Harga, Segini Harga iPhone 14 di Indonesia, Jangan Lupa SERBU!!

Selain memperhatikan gaya hidup, Anda juga harus memperhatikan pola makan.

Ada beberapa makanan yang harus dihindari. Dan ada beberapa jenis makanan yang aman dikonsumsi.

Lenteratimes.com kali ini punya resep sup yang aman untuk penderita kolesterol tinggi. apa pun? Simak berikut ini.

Baca Juga: Rekomendasi Hotel Murah di Bogor, Pas Buat Kamu yang Mau Staycation dan Healing

1. Resep Sup Ayam Tahu

Bahan :

• 100 gram sayur kubis, potong sesuai selera
• 1 buah kentang, potong dadu
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1 batang daun bawang
• 1 batang daun seledri
• 50 gram tahu putih, potong dadu
• 100 gram daging ayam bagian dada, potong dadu
• Mie jagung, secukupnya jika suka
• 1 sdm bawang merah goreng

Baca Juga: Tanda Zodiak yang Suka Keliru Dalam Mengambil Keputusan

Bumbu :

• 3 siung bawang putih, geprek
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan
• 1 sdt garam
• ⅓ sdt lada bubuk
• ½ sdt kaldu ayam bubuk
• ⅓ sdt gula pasir

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan dan masak ayam. Tiriskan, lalu ambil air secukupnya untuk memasak kaldu sayur.
2. Rebus kaldu ayam dan tambahkan air secukupnya.
3. Tambahkan bawang putih dan lengkuas yang sudah dihaluskan. Didihkan.
4. Tambahkan kentang dan masak sampai kentang lunak. Tambahkan wortel dan kubis.
5. Masak hingga semua sayuran matang.
6. Tambahkan ayam, tahu dan bumbu berupa garam, merica, kaldu bubuk dan gula.
7. Tambahkan bawang merah, bawang merah goreng dan daun seledri serta tepung maizena sesuai selera. Masak hingga semua bahan matang.
8. Koreksi rasa, angkat soto ayam tahu selagi panas.

2. Resep Sup Jamur