Bingung Cari Makanan Penutup?, Simak Cara Membuat Donat Disini

LENTERATIMES.com - Donat cenderung menjadi makanan penutup yang disukai banyak orang. Selain itu juga diberikan topping seperti gula halus, madu, dan manisan buah.

Ada yang terbuat dari campuran kentang dan ada juga yang terbuat dari tepung terigu. Sayangnya, tidak semua orang bisa membuat Donat yang lembut dan empuk.

Sebelum membuat Donat, kami memberikan tips resep dan cara membuat Donat yang empuk dan lembut. Simak selengkapnya di bawah ini.

Baca Juga: Jangan Gunakan Lagi! Bahaya Memasak dengan Teflon yang Tergores

1. Siapkan bahan yang diperlukan

- 1 kg tepung protein tinggi
- 500 ml air hangat
- 200 gram margarin yang dilelehkan
- 10 sendok makan gula
- 4 butir kuning telur
- 12 gram ragi instan
- 4 sendok makan susu bubuk
- minyak secukupnya
- gula halus secukupnya

2. Campurkan beberapa bahan adonan Donat

Tuang sepuluh sendok makan tepung, ragi dan gula ke dalam air hangat. Kocok semua bahan searah jarum jam hingga halus.

Perlahan tambahkan setengah dari tepung yang tersisa sambil menguleni sampai halus.

Baca Juga: Cara Terhindar dari Bahaya Listrik agar Tidak Kesetrum

3. Tutup adonan dengan kain lembab

Tambahkan kuning telur, susu dan margarin secara berurutan sambil mengocok. Tuang semua tepung yang tersisa ke dalam wadah dan uleni lagi hingga kalis.

Pastikan teksturnya halus, licin dan tidak lengket. Masukkan ke dalam wadah yang sudah diminyaki dan tutupi dengan kain lembab selama satu jam.

4. Goreng Donat hingga matang