Batas Konsumsi Telur untuk Penderita Diabetes

LENTERATIMES - Ini adalah kabar baik bagi mereka yang bertanya-tanya apakah penderita diabetes boleh makan telur.

Perlu diperhatikan bahwa selama tidak berlebihan, pasien penderita diabetes tetap boleh makan telur.

Menurut American Diabetes Association (ADA), telur merupakan salah satu makanan yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Hal ini karena telur merupakan bahan makanan dengan skor indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak mempengaruhi kadar gula darah pada penderita diabetes.

Baca Juga: Netizen Geram: Lesti Ungkap Soal Baru Tentang Rizky Bilar

Sebuah studi tahun 2019 yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition juga menunjukkan bahwa makan telur untuk sarapan dapat membantu mengontrol kadar gula darah harian pada penderita diabetes.

Namun, ada pantangan konsumsi telur oleh penderita diabetes. Batasan makan telur bagi penderita diabetes, pasien atau penderita diabetes hanya boleh makan satu butir telur sehari.

Penderita diabetes tidak boleh melebihi takaran saji yang disarankan karena telur mengandung kolesterol tinggi. Telur mengandung sekitar 186 mg kolesterol.

Baca Juga: Alasan Jokowi Pilih Rumah Hadiah Negara di Colomadu

Kolesterol ada di kuning telur. Kolesterol tinggi diketahui menyebabkan komplikasi seperti aterosklerosis (penyempitan pembuluh darah) dan penyakit kardiovaskular pada penderita diabetes.

Penderita diabetes juga harus mengkonsumsi telur rebus. Alasannya, telur goreng mungkin lebih tinggi kolesterol karena minyak atau mentega yang digunakan.

 Jika Anda memang ingin makan telur goreng, sebaiknya gunakan minyak yang lebih sehat seperti minyak zaitun, kanola, atau minyak jagung.

Baca Juga: Rekomendasi Tempat yang Bisa Dikunjungi Bareng Pacar, Bagus untuk Spot Foto!

Nutrisi Telur dan Manfaatnya Bagi Penderita Diabetes Telur merupakan sumber makanan yang mudah diolah dan digemari oleh segala usia, mulai dari anak-anak hingga orang tua.