LENTERATIMES.COM - Tahukah Anda bahwa kacang hijau ternyata memiliki ragam manfaat bagi kesehatan?
Kacang hijau merupakan salah satu tanaman yang ditanam di Indonesia. Kacang hijau tinggi protein, rendah lemak jenuh dan antioksidan.
Makanan berbahan dasar kacang hijau ada banyak macamnya, seperti onde-onde, manisan, bubur, dan lain-lain. Ada beberapa manfaat dari kacang hijau bagi kesehatan.
Berbagai manfaat bisa Anda peroleh jika rutin mengonsumsi kacang hijau. Simak dibawah ini.
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Mengutip laman Yankes Departemen Kesehatan, kacang hijau mengandung serat dan folat yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung koroner.
Baca Juga: 4 Khasiat Jahe bagi Kesehatan Tubuh, Penting Diketahui!
Kandungan magnesium pada kacang hijau berperan dalam menjaga kesehatan jantung.
Serat yang terkandung juga dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
2. Memperkuat tulang
Tingginya kalsium pada kacang hijau dapat membantu memperkuat tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
Baca Juga: Urutan Tanda Zodiak Ikut Aktif dalam Pelestarian Alam dan Kesehatan Lingkungan
3. Mencegah sembelit
Artikel Terkait
Resep dan Cara Memasak Bubur Kacang Hijau yang Enak dan Bergizi
Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam yang Lezat dan Bikin Tubuh Hangat, Cocok Nih buat Sarapan