Begini Kata Dokter Gizi Tentang Benarkah Cumi Menyebabkan Kolesterol?

Dengan kadar tersebut, cumi-cumi hampir mencapai batas normal kolesterol total 200 mg/dL.

Baca Juga: Buah yang Ampuh Membersihakan Lendir dan Menjaga Kesehatan Paru-paru

Bayangkan, jika seseorang makan lebih dari 100 gram cumi-cumi, berapa banyak kolesterol yang masuk ke dalam tubuh?

Padahal, tidak ada salahnya mengonsumsi cumi dan makanan laut lainnya karena kaya akan vitamin B, kalsium, dan zat besi.

Namun sebaiknya jangan berlebihan dan hindari mengolahnya dengan bumbu yang berlemak dan terlalu banyak minyak.

Baca Juga: Beberapa Hal yang Sangat Disukai oleh Mereka yang Introvert

"Itu sebabnya orang-orang Jepang, mereka juga makan seafood, makan segala macam, ada cumi, udang, tapi cara masaknya beda sama kita. Kalau kita cumi digoreng tepung dan udang dicampur saus mentega," lanjut dr Tan.

Ada yang jawab, apakah cumi-cumi bisa menyebabkan kolesterol tinggi? Untuk pasien hiperkolesterolemia, batasi makanan laut sebagai makanan pokok sehari-hari.

Sebagai saran penyajian, sajikan calamari to caccay baik dikukus maupun sebagai bahan pelengkap.

***