Resep Aneka Takjil yang Aman untuk Penderita Kolesterol Saat Bulan Ramadhan

Baca Juga: Band Radja Bantah Insiden di Malaysia karena Kesalahpahaman, Moldy: Ini Penyerangan Berencana!

1. Buang biji kurma dan potong-potong kurma.
2. Campur agar-agar, susu dan gula. Aduk rata.
3. Masak dengan api sedang sambil menambahkan air sedikit demi sedikit.
4. Aduk hingga adonan sedikit mengental.
5. Tambahkan kurma cincang dan aduk hingga mendidih.
6. Angkat dan tuang ke cetakan.
7. Biarkan dingin dan masukkan ke dalam lemari es.

3. Salad Buah

Bahan-bahan:

Baca Juga: Sering Terpapar AC Bisa Picu Gangguan Kesehatan Lho, Ini Dampaknya

• 1 buah naga, kupas lalu potong dadu
• 1 buah mangga gedong atau sesuai selera, kupas lalu potong dadu
• 1 buah apel royal gala, buang tengahnya lalu potong dadu
• 1 cangkir anggur, sekitar 130 gram, belah menjadi dua
• 1 cangkir stoberi, sekitar 130 gram, siangi lalu belah menjadi dua

Bahan saus:

• 1/2 cangkir mayones, sekitar 100 gram
• 120 gram yoghurt tawar
• 4 sdm madu atau susu kental manis
• 1/2 sdm perasan jeruk lemon
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

Baca Juga: Setelah Isu Selingkuh, Adam Levine Dan Behati Prinsloo Tampil Mesra Di Pesta Oscars

1. Masukkan semua buah cincang ke dalam mangkuk.
2. Di mangkuk lain, tuang semua bahan saus dan aduk hingga rata. Tuang saus ini ke dalam kolak dan aduk hingga rata.
3. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik.
4. Jika Anda ingin salad buah lebih segar, Anda bisa membiarkannya di lemari es selama satu jam.

4. Smoothie Susu Kedelai Stroberi

Bahan:

• 1 gelas susu kedelai dingin
• 2 sdm oatmeal
• 1 buah pisang beku
• 10 buah stroberi
• 2 sdm gula/madu

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan susu kedelai, oatmeal, pisang dan stroberi.
2. Tambahkan sedikit gula atau madu.
3. Blender sampai halus.
4. Tuang ke dalam gelas.
5. Smoothie sudah siap.

5. Resep Kolak Kacang Hijau

Baca Juga: Nikita Mirzani Blak-blakan Tulis 4 Daftar Nama Musuhnya, Ada Dito Mahendra!

Bahan:

• 200 gr kacang hijau
• 9 sdm gula pasir
• 500 ml santan kelapa
• ½ sdt garam
• 2 lbr daun pandan
• Air secukupnya
• 1 keping gula merah ukuran kecil

Cara Membuat:

1. Cuci kacang hijau sampai bersih di bawah air mengalir.
2. Kemudian rebus kacang hijau hingga mendidih dan kacang hijau agak lunak.
3. Tambahkan daun pandan, gula merah dan gula pasir. Masak hingga gula larut.
4. Tambahkan santan dan aduk. Masak hingga kacang hijau lunak.
5. Setelah matang, matikan api dan selai kacang hijau siap dihidangkan.

6. Es buah tanpa susu