Resep Aneka Takjil yang Aman untuk Penderita Kolesterol Saat Bulan Ramadhan

Bahan:

Baca Juga: Cara Menyeimbangkan Hormon Saat Sedang Haid

• 1/2 buah pepaya ukuran kecil
• 1 buah nanas
• 1 buang bengkuang ukuran kecil
• 200 ml nata de coco
• 10 cm kayu manis
• 10 buah cengkeh
• 250 gram gula pasir
• 2 lembar daun pandan
• Kapur sirih untuk merendam pepaya
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

Baca Juga: Cara Menyeimbangkan Hormon Saat Sedang Haid

1. Kupas pepaya, nanas, dan jicama. Dadu.
2. Rendam pepaya dalam air selama satu jam. Tiriskan dengan baik.
3. Rendam nanas dalam air garam. Bilas dengan air bersih, lalu tiriskan.
4. Rebus air, daun pandan, gula pasir, cengkeh dan kayu manis hingga mendidih. Didihkan, aduk sesekali. Matikan kompor.
5. Saat saus sudah agak dingin, tambahkan nanas, pepaya, dan jicama. Aduk sebentar.
6. Tambahkan nata de coco. Aduk rata.
7. Sajikan dengan banyak es.

***