Sekilas Mirip, ternyata Cincau Hitam dan Cincau Hijau Berbeda Lho, Ini Perbedaan dan Manfaatnya

Baca Juga: Simak 3 Tips Memilih Koper yang Pas untuk Mudik Lebaran, Jangan cuma Harga Murah!

Meski terbuat dari dua tanaman berbeda, kedua varietas tersebut menjalani proses pembuatan yang sama.

Untuk menghasilkan cincau, daun direndam dalam air sampai terbentuk zat seperti gel.

Setelah gel terbentuk, cincau dapat dipotong dadu dan disajikan dengan teh susu atau buah segar seperti mangga dan kacang merah manis.