Resep Kopi Mentega, Mudah Boleh Dicoba di Rumah, Bisa untuk Diet Keto

LENTERATIMES.COM - Kopi racikan yang dicampur dengan mentega sering disebut sebagai butter coffe atau bulletproof coffe. Cara membuatnya praktis dan bisa dipraktekkan di rumah. Itu dia!

Jenis resep kopi yang berbeda memiliki karakteristik yang berbeda pula. Mulai dari pemilihan biji kopi hingga jenis racikan kopi yang menghasilkan cita rasa yang unik.

Bukan hanya racikan kopi hitam biasa, tapi juga dicampur dengan berbagai bahan. Salah satunya adalah bulletproof coffee atau butter coffee, yaitu perpaduan antara kopi hitam dan tambahan mentega.

Baca Juga: Kasus Pelecehan Seksual di Kawah Ratu Gunung Salak Berakhir Damai, Pelaku Cuma Dipecat

Kopi mentega pertama kali diperkenalkan pada akhir tahun 2000-an oleh penulis gaya hidup dan CEO Bulletproof Dave Asprey, lapor Perfect Daily Grind 22 Desember.

Dia menyukai teh dengan mentega, dan kemudian mulai mempromosikan kopi dengan mentega pada tahun berikutnya.

Karena itu, kopi mentega menjadi populer di pasar konsumen kopi Barat, terutama di Inggris Raya dan Amerika Serikat. Buttery coffee ini dikenal sebagai minuman dengan kandungan kalori dan lemak yang tinggi.

Baca Juga: 5 Kebiasaan yang Bisa Dilakukan Agar Tetap Bersemangat Jalani Aktivitas Sepanjang Hari

Ketika kopi hitam dicampur dengan mentega, akan tercipta konsistensi kopi yang kental dan berbusa. Mirip seperti ramuan gourmet latte.

Biasanya, kopi mentega ini dikonsumsi oleh mereka yang mengikuti diet rendah karbohidrat tapi tinggi lemak atau dikenal dengan diet keto.

Pemakan mengklaim kopi mentega memberikan energi yang berkelanjutan untuk berolahraga dan meningkatkan konsentrasi.

Baca Juga: Rahasia Aman Gak Perlu Takut Kalau Lagi Curhat, 4 Zodiak Ini Paling Bisa Jaga Rahasia

Butter coffee atau bulletproof coffee ini mudah dibuat dan enak. Resep paling sederhana hanya membutuhkan kopi dan mentega, dan meskipun Anda tidak sedang diet ketogenik, kopi yang lembut dan nikmat ini pasti patut dicoba.

Bagaimana cara melakukannya? Anda bisa menyiapkan secangkir kopi hitam panas terlebih dahulu. Kemudian, iris mentega dan campurkan ke dalam secangkir kopi panas. Biarkan mentega meleleh, aduk perlahan.