Dari Kota Mana Seblak Berasal? Simak Asal Muasal Seblak Disini!

LENTERATIMES.COM - Seblak berasal dari kota atau daerah mana? Benarkah seblak berasal dari kota di Jawa Barat itu? Simak ulasan lengkapnya di artikel ini.

Pada dasarnya seblak adalah makanan pedas yang terbuat dari biskuit, dengan bumbunya kencur.

Hidangan ini sangat populer dan banyak peminatnya dari berbagai kalangan, cocok untuk segala usia, banyak pria, wanita dan anak-anak yang menyukai seblak.

Baca Juga: Hal Sederhana yang Disukai Pria dari Seorang Wanita

Bahkan bagi kebanyakan wanita, seblak bisa menjadi pilihan pertama untuk memperbaiki mood. Dengan banyak penggemarnya, masakan seblak saat ini sedang populer dan bisa ditemukan di berbagai kota di Indonesia.

Namun, tahukah Anda dari kota mana seblak berasal, Benarkah kota dari Jawa Barat?

Berikut asal muasal seblak makanan yang sangat populer di Jawa Barat seperti dilansir dari berbagai sumber.

Baca Juga: 7 Gejala Stroke di Usia Muda yang Wajib Diketahui!

Makanan khas

Seblak merupakan kuliner khas Jawa Barat khususnya daerah Parahyangan yaitu Bandung, Ciamis, Garut, Tasikmalaya, Cimahi, Sumedang dan Cianjur.

Biasanya, seblak terdiri dari aneka kerupuk yang dicampur dengan mi instan, bakso, sosis, tulang ayam, aneka mi basah, dan sayur yang dicelupkan ke dalam bechamel cikur (kencur) dan sambal pedas.

Asal usul nama seblak

Penamaan kata “seblak” sendiri sebenarnya memiliki arti yang sama dengan rasa dari makanan itu sendiri.

Dalam kamus Basar bahasa Sunda, kata seblak berasal dari kata nyeblak, “rasa hate dina waktu inget kana balai”, yang berarti mengingat sesuatu yang tidak menyenangkan yang membuat hati tergelitik.