Ini Langkah Awal yang Harus Kamu Lakukan Kalau Ingin Mau Memulai Bisnis Kafe

Setelah Anda mengidentifikasi konsep, target pasar, dan jenis masakan Anda, saatnya mencari pemasok bahan untuk produk yang ingin Anda jual.

Baca Juga: Ini Dia Makanan untuk Menurunkan Kolesterol yang Mudah Didapatkan

Untuk menemukan pemasok yang cocok, yang terbaik adalah mengunjungi daerah tempat bahan tersebut diproduksi.

Jika tidak memungkinkan, cari informasi atau hubungi pemasok terpercaya, Anda bisa meminta tester terlebih dahulu.

Untuk memastikan pengelolaan material lebih terorganisir, sebaiknya gunakan aplikasi seperti spreadsheet untuk membantu. Aplikasi ini memungkinkan tagihan yang lebih rapi masuk dan keluar dari inventaris.

Baca Juga: Coba Konsumsi Makanan Ini Jika Asam Lambung dan GERD Sering Kambuh

5. Membangun modal

Untuk memulai usaha kafe, dana yang perlu disiapkan harus mampu menutupi biaya operasional hingga usaha yang dijalankan dapat mencapai pengembalian investasi.

Untuk total biaya pastinya, ada baiknya Anda melakukan riset terlebih dahulu dengan bertanya kepada orang-orang yang pernah terlibat sebelumnya.

Hal ini dilakukan karena setiap lokasi memiliki komponen biaya yang berbeda.

Baca Juga: Cek Faktanya Yuk, Benarkah ASI Bikin Anak Makin Cerdas?

6. Tentukan lokasi

Seperti kebanyakan tempat usaha lainnya, lokasi yang ideal untuk kedai kopi adalah agar terlihat oleh banyak orang.

Salah satu lokasi strategis tersebut biasanya berada di sudut perempatan, dan lokasi tersebut terbuka. Selain strategis, Anda juga perlu memposisikan kafe Anda sesuai dengan target pasar Anda.

Baca Juga: Ketahui Cara Tepat Mencegah Penyakit Batu Ginjal