Hindari Makanan Ini untuk Penderita Diabetes

Roti putih, nasi, dan pasta adalah makanan olahan yang tinggi karbohidrat. Makan roti dan makanan tepung olahan lainnya telah terbukti meningkatkan kadar gula darah secara signifikan pada penderita diabetes tipe 1 dan diabetes tipe 2.

Satu studi bahkan menunjukkan bahwa makanan tinggi karbohidrat tidak hanya meningkatkan gula darah, tetapi juga dapat berdampak negatif pada fungsi kognitif pada penderita diabetes. Telah terbukti memiliki efek negatif pada perkembangan diabetes tipe 2 dan kekurangan mental.

Baca Juga: Persija Jakarta Sangat Siap Mengarungi Lanjutan BRI Liga 1 2022/2023 di Jawa Tengah dan Yogyakarta

Selain itu, makanan olahan seperti roti putih, nasi, dan pasta memiliki kandungan serat yang rendah. Serat bermanfaat dalam membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Studi lain menunjukkan bahwa mengganti makanan rendah serat dengan makanan berserat tinggi memiliki efek yang signifikan terhadap kadar gula darah pada penderita diabetes.

Peningkatan konsumsi serat juga mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan di usus, yang dapat berkontribusi pada peningkatan resistensi insulin.

4. Yoghurt Rasa Buah

Yoghurt tanpa rasa merupakan pilihan tepat bagi penderita diabetes. Namun, varietas rasa buah adalah cerita yang berbeda sama sekali. Yoghurt rasa biasanya dibuat dari susu tanpa lemak atau rendah lemak, namun tinggi karbohidrat dan gula.

Faktanya, 1 cangkir (245 gram) porsi yogurt yang dibumbui dengan buah mungkin mengandung hampir 31 gram gula, yang hampir 60 persen dari total kalorinya. Banyak orang menganggap yogurt beku sebagai alternatif es krim yang lebih sehat. Namun, ia memiliki lebih banyak gula daripada es krim.

Alih-alih memilih yogurt dengan gula tertinggi, yang dapat meningkatkan gula darah dan insulin, pilihlah yogurt susu murni tanpa gula dan mungkin memiliki efek positif pada nafsu makan, pengendalian berat badan, dan kesehatan usus.

5. Sarapan Sereal yang Manis

Baca Juga: Ini Dia yang Boleh dan Tidak Boleh Anda Lakukan Jika Menyukai Pacar Teman

Ini karena sebagian besar sereal memiliki kandungan karbohidrat yang lebih tinggi daripada yang biasa diketahui. Selain itu, sereal memiliki protein yang sangat sedikit, nutrisi yang dapat membantu Anda mempertahankan keadaan kenyang dan puas sekaligus menjaga kadar gula darah tetap konsisten sepanjang hari. Bahkan sereal sarapan sehat tidak ideal untuk penderita diabetes.

Misalnya, 1/2 cangkir (sekitar 56 gram) granola mengandung 44 gram karbohidrat di dalamnya. Sedangkan sereal Grape Nuts bisa mengandung 47 gram karbohidrat dalam porsi 56 gram.

Selain itu, masing-masing makanan tersebut mengandung tidak lebih dari 7 gram protein per porsi. Untuk menjaga agar gula darah dan rasa lapar tetap terkendali, penderita diabetes harus membatasi konsumsi sereal manis dan memilih makanan rendah karbohidrat yang terutama berbasis protein.

6.Kopi Manis yang Instan