LENTERATIMES.COM - Ikan asin merupakan bahan makanan yang sangat populer dan dapat ditemukan hampir di seluruh wilayah Indonesia. Tahukah Anda ada beberapa manfaat mengkonsumi ikan asin bagi tubuh?
Ikan asin juga dibuat dari berbagai jenis ikan, dan hampir semua jenis ikan bisa dibuat menjadi ikan asin. Anda perlu mengetahui beberapa manfaat ikan asin bagi tubuh.
Baca Juga: 4 Cara Mudah yang Bisa Membantu Mengecilkan Perut Buncit
Proses pengawetan ikan asin umumnya menghilangkan kelembapan dengan cara penggaraman, pengeringan atau pengasapan. Namun, ikan asin memiliki manfaat bagi tubuh saat mengkonsumsinya.
Seperti namanya, rasa ikan asin pada dasarnya adalah asin. Jika disimpan dengan baik, bahan makanan ini bisa bertahan hingga berminggu-minggu atau berbulan-bulan.
Selain harganya terjangkau, banyak manfaat makan ikan asin. Berikut 3 manfaat utama makan ikan asin bagi tubuh.
1. Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Baca Juga: 3 Bahan Pangan Ini Bisa Bantu Meningkatkan Sistem Imun Tubuh, Harus Disiapkan saat Musim Hujan!
Seperti yang kita ketahui bersama, ikan asin memiliki kandungan fosfor dan kalsium yang cukup tinggi. Menurut data yang dirilis USDA Food Data Center, setiap 100 gram ikan asin mengandung sekitar 200 mg kalsium dan 300 mg fosfor.
Selain itu, ikan asin juga mengandung zat besi meski kandungannya tidak tinggi.
Ikan asin kaya akan fosfor dan kalsium, yang membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Baca Juga: Banyak yang Gak Tahu! Ini Manfaat Daging Belut Sebagai MPASI Bayi
Mengonsumsi ikan asin dalam jumlah sedang dipercaya dapat menjaga struktur dan kepadatan tulang, terutama pada anak-anak.
Selain itu, kandungan kalsiumnya mencegah gangguan pertumbuhan tulang pada anak dan remaja.
Artikel Terkait
Simak Beberapa Dampak Negatif Konsumsi Ikan Asin Berlebihan Untuk Kesehatan Tubuh
Bagi yang Belum Mengetahui Manfaat Vitamin C untuk Kulit, Yuk Pelajari Manfaatnya
Kenali dan Cari Tahu Manfaat dari Kandungan Polyglutamic Acid untuk Kulit
3 Manfaat Mengkonsumsi Ikan Asin Bagi Kesehatan Tubuh Seperti Dapat Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
Banyak yang Gak Tahu! Ini Manfaat Daging Belut Sebagai MPASI Bayi